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Chili Bird´s Eye gibt nicht nur asiatischen Gerichten eine feurige Schärfe, auch zu kräftigen Fleischgerichten und für herzhafte Eintöpfe ideal einsetzbar. Wenn zerkleinert, sehr scharf! Als Ganzes zugegeben, verleiht es dem Gericht...
0.03 kg (233,33 € * / 1 kg)
7,00 € *
Der rote Chili Chipotle Jalapeno kann zum Würzen von Suppen, Eintöpfen und Soßen verwendet werden. Dort wo geräucherter Speck passt, könnte Ihnen dieser Chili gefallen. Sehr pikant! Der geräucherte Jalapeno-Chili besitzt ein...
0.08 kg (118,75 € * / 1 kg)
9,50 € *
Beste Qualität mit frischen Aromen. Die Paprikas wurden unreif handgepflückt und steinvermahlen. Achtung: Nicht in der Schärfe unterschätzen! Sensationell für Krustentiere, Fisch, Geflügel, Wok- und Gemüsegerichte geeignet. Bitte...
0.07 kg (107,14 € * / 1 kg)
7,50 € *
Diese Paprikavariante wird ausschließlich in der westspanischen Provinz Extremadura (Ia Vra Tal) produziert. Vollreife große Paprikaschoten werden gleichzeitig getrocknet und geräuchert. Ein süß-rauchiges Vergnügen! Verwendung: Genial...
0.07 kg (114,29 € * / 1 kg)
8,00 € *
Als Alltagspfeffer für die Mühle geeignet. Prima für Wokgerichte, zu Steaks oder Mittelmeerfisch (auf der Haut gebraten) und für alles Weitere, was Sie pfeffern möchten.Er ist ein sehr aromatischer Pfeffer. Seine angenehme Schärfe und...
0.08 kg (87,50 € * / 1 kg)
7,00 € *
Diese gelungene Genusskreation verleiht Fleischgerichten, Fisch, Käse, Eintöpfen und Saucen eine feine und intensive Rauchnote. Passt besonders gut zu kurzgebratenem Rind, Bison und Lamm. Frisch gemahlen vermischt sich das markante...
0.075 kg (146,67 € * / 1 kg)
11,00 € *
Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma. Mit etwas Flüssigkeit erreichen Sie fast den Zustand frischen Bärlauchs zurück. Er schmeckt milder als Knoblauch. Verwendung:...
7,00 € *
Schabzigerklee ist ein enger Verwandter von Bockshornklee und ist auch unter den Namen Brotklee oder Käseklee bekannt. Das Aroma erinnert an Liebstöckel. Verwendung: Er wird häufig zum Würzen von Brot verwendet, bereichert aber auch...
0.05 kg (166,00 € * / 1 kg)
8,30 € *
Diese Mischung wird in den Ländern am persischen Golf zum Würzen von Lammfleisch verwendet. Baharat enthält neben Paprika, Chili und schwarzem Pfeffer noch Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Nigella (Schwarzkümmel) und süß-aromatische...
0.07 kg (157,14 € * / 1 kg)
11,00 € *
Grill- und Bratgewürz für Rumpsteaks, Rib Eye, Hüftsteaks, Burger, Roastbeef, Rinderkotelett und T-Bone-Steaks. Aber auch für Lamm, Wagyu, Hirsch und ähnliches Fleisch zu verwenden. Natürlich auch für kurzes Marinieren für maximal 2-3...
0.1 kg (120,00 € * / 1 kg)
12,00 € *
Grill- und Bratgewürz für Hähnchenbrüste, Putensteaks, ganzes Gefügel, Hühnchenkeulen und Poulardenflügel usw. Natürlich auch für kurzes Marinieren für maximal 2-3 Stunden geeignet. Achtung: Zusätzlich kein Salz mehr verwenden!...
0.1 kg (120,00 € * / 1 kg)
12,00 € *
Grill- und Bratgewürz für Schweinenacken, Kotelett, Spieße und Schweineschnitzel usw. Eignet sich auch für hochpreisige Schweinefleischsorten wie vom Iberico- Schwein und Eichel-Schwein. Natürlich auch für kurzes Marinieren für maximal...
0.09 kg (133,33 € * / 1 kg)
12,00 € *
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