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Weiße Pfeffer-Gewürzmischung Melange Blanc... Interessante und vielfach einsetzbare Pfeffer-Gewürzmischung aus weißem Pfeffer, Koriander, Paradieskörnern, Orangenschalen, Muskat, Salbei, Jasminblüten und Kardamom. Melange Blanc verzaubert Fisch und Jakobsmuscheln. Es eignet sich...
100,00 € *
Cafe de Paris Gewürzmischung Altes Gewürzamt 25 g Cafe de Paris passt zu Grilladen, zum gratinieren von Gemüse und Fisch sowie als Aufstrich. Aber bitte vor Gebrauch mischen: Mit 25ml Worcestershiresauce und 75ml Wasser verrühren, über Nacht ungekühlt quellen lassen. 350g weiche Butter...
0.025 kg (400,00 € * / 1 kg)
10,00 € *
Paprika rosenscharf Altes Gewürzamt 80 g Dieser ungarische Paprika hat eine wunderbare, feinfruchtige Qualität. Er wurde handgepflückt und steinvermahlen. Seine Schärfe sollte man nicht unterschätzen. Als edelsüßer und scharfer Paprika passt er, je nach Vorliebe, zu Ente,...
0.08 kg (100,00 € * / 1 kg)
8,00 € *
Zimtrinde gemahlen Altes Gewürzamt 70 g Ingo Holland bevorzugt die extreme Aromendichte des Cassia Zimtes. Er zeichnet sich optisch gegenüber dem Ceylon Zimt durch eine dickere Rindenschicht aus und splittert beim Brechen nicht. Der vermahlene Cassia Zimt bietet einen hohen...
0.07 kg (118,57 € * / 1 kg)
8,30 € *
Gewürzzucker Libanon Rohrzucker mit Gewürzen... Eine aufregende Mischung aus Kardamom, wenig Zimt und wenig Nelke, mit Rohrzucker vermischt zu einem Aroma, das den Orient in die Tasse bringt. Gewürzzucker. Zutaten: Rohrweißzucker, Kardamom, Zimtblüten, Gewürznelken. Allergene...
0.15 kg (55,33 € * / 1 kg)
8,30 € *
Gewürzzucker Bourbon Rohrzucker mit... Rohrzucker aus Mauritius, versetzt mit einem ordentlichen Anteil an gemahlener, köstlicher Bourbon-Vanille. Gewürzzucker. Zutaten: Rohweißerzucker, gemahlene Bourbonvanillestange (vanilla planifolia aus Madagaskar). Hergestellt und...
0.15 kg (73,33 € * / 1 kg)
11,00 € *
Chilifäden Altes Gewürzamt 20 g Chilifäden haben nahezu keine Schärfe. Verwendung: Chilifäden eignen sich wunderbar als hübsche essbare Dekoration: Ein kleines Büschel in einem kleinen Sieb nur ganz kurz (rein - raus) knusprig frittieren und auf das Gericht setzen....
0.02 kg (350,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Basilikum gefriergetrocknet Altes Gewürzamt 10 g Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma. Durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischen Basilikums und können somit jederzeit Ihre Gerichte...
0.01 kg (750,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Jozo Gourmetsalz Flakes - Meersalz Flocken... Finishsalz in kleiner Pyramidenform. Eine ausführliche Beschreibung des Salzes und das Rezept Ananascrumble finden Sie im Buch von Ingo Holland Salz. Verwendung: Die natürlich gewachsenen Meersalzkristalle stammen aus Dänemark. Sie...
0.1 kg (93,00 € * / 1 kg)
9,30 € *
Masoor Dal Masala Altes Gewürzamt 80 g Ein spezielles Gewürz für alle Arten von Hülsenfrüchte. Zutaten: Zwiebel, Kurkuma, Knoblauch, Korianderkörner, Cumin, schw. Pfeffer, Senfsaat, Bockshornklee, Zimtblüten, langer Pfeffer, Selleriesaat, grüne Fenchelsaat, Asafoetida...
0.08 kg (137,50 € * / 1 kg)
11,00 € *
Römergewürz Gewürzmischung Altes Gewürzamt 80 g Mit dem Römergewürz hat Ingo Holland eine mediterrane Gewürzmischung mit typisch italienischem Aroma und wenig Schärfe kreiert. Bewusst hat er dabei auf Chili und scharfen Paprika verzichtet. So können auch die, die es mild-aromatisch...
0.08 kg (137,50 € * / 1 kg)
11,00 € *
Pfeffer Gewürzmischung Melange Noir Altes... Diese Pfeffermischung von Ingo Holland ist nach wie vor unübertroffen. Drei Sorten schwarzer Pfeffer: Malabar-Pfeffer, Kubeben-Pfeffer und Langer Pfeffer, fein geschrotet und sehr aromatisch in eigener Zusammenstellung. Die Mischung ist...
0.08 kg (150,00 € * / 1 kg)
12,00 € *
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