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Die Manufaktur Jamones Granadinos wurde 1930 gegründet und hat seinen Gründergeist bis heute bewahrt. Durch die Verknüpfung von traditionellem Handwerk mit modernen Erkenntnissen und Techniken wird hier ein herausragender Schinken...
1.2 kg (52,92 € * / 1 kg)
63,50 € *
Köstlicher feiner Wildschweinschinken, dünn aufgeschnitten ein Genuss auf Vesperplatten, zu Salaten oder einfach so. Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 240 g Wildschweinschinken. Zutaten: 98% Wildschweinefleisch,...
0.24 kg (112,50 € * / 1 kg)
27,00 € *
Für diesen Schinken vom heimischen Wild werden nur edle Teile aus der Keule verwendet. Diese Rohwildspezialitäten werden einer Manufaktur mit Salz und erlesenen Gewürzen von Hand verarbeitet, über Buchenholz geräuchert und naturgereift....
0.24 kg (92,92 € * / 1 kg)
22,30 € *
Die halbfeste Salami aus Schweinefleisch ist mit Sommertrüffeln veredelt. Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 240 g Trüffelsalami. Zutaten: Schweinefleisch garantiert aus Italien, Salz, Pfeffer, 0,8%...
0.24 kg (52,08 € * / 1 kg)
12,50 € *
Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 590 g Salami mit Fenchelaroma. Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, Salz, Pfeffer, natürliches Fenchelaroma, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: E300,...
0.59 kg (27,46 € * / 1 kg)
16,20 € *
Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 300 g Kleine Wildschweinsalamis "Salsiccia suino e cinghiale". Zutaten: Schweinefleisch, Wildschweinefleisch, Salz, Pfeffer, natürliches Aroma, Gewürze, Dextrose, Saccharose,...
0.3 kg (31,00 € * / 1 kg)
9,30 € *
Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 3,2 kg Durchwachsener Schweinespeck "Pancetta arrotolata". Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, natürliches Aroma, Gewürze, Saccharose, Dextrose, Antioxidationsmittel E301,...
3.2 kg (24,94 € * / 1 kg)
79,80 € *
Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 940 g Italienische Schweinesalami. Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, Salz, Pfeffer, Gewürze, natürliche Aromen, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel E300,...
0.94 kg (26,81 € * / 1 kg)
25,20 € *
Guanciale ist ein traditioneller italienischer Speck, der aus der Schweinebacke oder -wange hergestellt wird. Er hat einen intensiven, würzigen Geschmack und eine zarte, schmelzende Textur, die durch die Reifung entsteht. Guanciale wird...
1.5 kg (24,33 € * / 1 kg)
36,50 € *
Der luftgetrocknete Schinken stammt von iberischen Schweinen, die im Südwesten Spaniens gezüchtet werden. Das freilebende Schwarzfußschwein hat sich ideal an die Weidelandschaften mit Eichenwäldern angepasst. Seine Eigenschaft Fett unter...
5.3
302,00 € *
Dieser Speck wird mit Gewürzen und Salz kuriert, ist aber nicht geräuchert. Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 4,7 kg Durchwachsener Speck vom Iberico Schwein. Zutaten: Bauchspeck vom Iberico Schwein, Salz. Kühl...
4.7 kg (16,34 € * / 1 kg)
76,80 € *
Dieser Speck wird mit Gewürzen und Salz kuriert, ist aber nicht geräuchert. Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 590 g Durchwachsener Speck vom Iberico Schwein. Zutaten: Bauchspeck vom Iberico Schwein, Salz. Kühl...
0.59 kg (13,22 € * / 1 kg)
7,80 € *
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