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Creme a la Carte - Natur/ Basis Ganache... Creme a la Carte Natur ist eine Basis für alle Pralinen- oder Tortenfüllungen. Weiße Schokolade ist die Hauptzutat. Die Grundmasse ist neutral abgeschmeckt und enthält Sahne ein wenig Alkohol. Mit der weichen reichhaltigen Konsistenz...
5 kg (25,60 € * / 1 kg)
128,00 € *
Gruetine - Karamelisierte Kakao Grue... Köstliche karamelisierte Kakaobohnensplitter, für Füllungen von Gebäck oder Pralinen, als Deko oder Zutat in der herzhaften Küche. Karamellisierter Zucker mit Kakaobohnensplittern. Zutaten: 54,06% Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser),...
0.75 kg (94,67 € * / 1 kg)
71,00 € *
Gold - Starterset 5xBlattgold 65x65mm Goldpuder... Blattgold veredelt sämtliche Gerichte und Getränke. Dieses Set beinhaltet 1 Spezialpinsel, 5 Blatt Blattgold 22 Karat (65x65mm) sowie einen Goldstreuer mit 100mg feinem Goldpuder. Das Gold ist lebensmittelecht! Echtes Blattgold, 22...
113,00 € *
Schokozigarren - Panatella weiß 20cm lang 715... Schokozigarren sind optimal in Eisbechern oder auf dem Kaffeetisch. Sie sind aus hauchdünnen aufgerollten Blättern mit feinster weißer Schokolade hergestellt. Weiße Schokolade. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MOLKENPULVER,...
0.715 kg (69,09 € * / 1 kg)
49,40 € *
Schokoform - Teardrop Tropfen dunkel Gitter ø... Diese Formen setzen neue Maßstäbe in Qualität, Kreativität und Vielseitigkeit. Die Füllungen für diese Formen können Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen. Die fertigen Schokoformen können dann als Petits Fours oder...
0.255 kg (379,61 € * / 1 kg)
96,80 € *
Schokoform - Teardrop Tropfen dunkel... Diese Formen setzen neue Maßstäbe in Qualität, Kreativität und Vielseitigkeit. Die Füllungen für diese Formen können Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen. Die fertigen Schokoformen können dann als Petits Fours oder...
0.48 kg (201,67 € * / 1 kg)
96,80 € *
Schokoform - Mini Cups gewellte Schale dunkle... Diese Formen setzen neue Maßstäbe in Qualität, Kreativität und Vielseitigkeit. Die Füllungen für diese Formen können Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen. Die fertigen Schokoformen können dann als Petits Fours oder...
0.745 kg (117,05 € * / 1 kg)
87,20 € *
Schokozigaretten - Duo Gaughin Vollmilch/weiße... Schokozigaretten sind optimal in Eisbechern oder auf dem Kaffeetisch. Sie sind aus hauchdünen aufgerollten Blättern mit feinster weißer Schokolade und Vollmilchschokolade hergestellt und 85mm lang. Milch- und weiße Schokolade, Kakao: 31%...
0.7 kg (70,29 € * / 1 kg)
49,20 € *
Monin Aprikosen Sirup 700 ml Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; er dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann er auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee...
0.7 Liter (17,00 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Monin Café Sirup 700 ml Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; er dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann er auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee...
0.7 Liter (21,00 € * / 1 Liter)
14,70 € *
Monin Curasao Triple Sec Sirup 700 ml Dieses Produkt ist ein alkoholfreier Likör aus den getrockneten Schalen der Pomeranzen, Zitrusextrakten & natürl. Orangenaroma. Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; er dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails-...
0.7 Liter (17,00 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Glukosesirup 45° - Bonbonsirup 5 kg Diese helle Zuckerlösung ist ein wichtiger Rohstoff für die Süßwaren- und Marmeladenindustrie, sowie für die Feinbäckerei, die Konfisserie und zur Herstellung von Speiseeis. 45° ist die Angabe der Verzuckerung. Es gibt auch 43°...
5 kg (5,40 € * / 1 kg)
27,00 € *
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