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Zum Öffnen von Austern mit kurzer Klinge und sicherem Edelstahlgriff sowie Fingeschutz. Verantwortlicher Unternehmer: Contacto Bander GmbH, Gruitener Straße 1, 40699 Erkrath, Deutschland.
16,90 € *
Diese Einweg-Passiertücher, in der Größe 75x75cm, sind aus Spezial-Vliesstoff hergestellt und hervorragend zum Passieren in der Küche geeignet. Umweltfreundliche Qualität, da leicht verrottbar. Verantwortlicher Unternehmer: Franz Mensch...
61,00 € *
Dieses Passiertuch in der Größe 80 x 100 cm und in Baumwoll-Zwirn-Nessel Qualität kann mehrfach verwendet werden. Farbe rohweiß, 100% Viskose. Verantwortlicher Unternehmer: Karlowsky Fashion GmbH, OT Hohendodeleben, Stadtweg 2, 39164...
16,20 € *
Ein funktionales Drahtmesser zum Schneiden von Stopfleber oder Blauschimmelkäse. Im Französischen wird es Lyre, nach dem Saiteninstrument Lyra benannt. Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord, BP 118, 24203...
11,40 € *
Die Girolle ist ein Klassiker, speziell geschaffen, um einen Tête de Moine darauf zu setzen, und dann mit der Kurbel, die als eine Art Schaber fungiert, dekorative Käserosetten abzuziehen. Sehr schön ist dies, wenn man mit Gästen...
82,00 € *
Ein Hilfsmittel zum hauchdünnen Hobeln von Trüffeln. Dieser Hobel ist eckig geformt und mit einem Holzgriff versehen. Klinge. Verantwortlicher Unternehmer: La Bilancia, Gmünderstraße 37a, 81379 München, Deutschland.
41,90 € *
Ein Hilfsmittel zum hauchdünnen Hobeln von Trüffeln. Dieser Hobel ist aus Holz gefertigt und hat eine gewellte Klinge. Verantwortlicher Unternehmer: La Bilancia, Gmünderstraße 37a, 81379 München, Deutschland.
49,90 € *
Stufenlos verstellbare Klinge, mit der man nicht nur Trüffel extrem fein hobeln kann. Mit gewellter, scharfer Klinge. Verantwortlicher Unternehmer: La Bilancia, Gmünderstraße 37a, 81379 München, Deutschland.
35,90 € *
Dieses Austernmesser mit schmaler Klinge und dunklem Griff wird von den meisten Profis verwendet. Es ermöglicht nach dem Öffnen auch das einfache Abtrennen des mit der Schale verwachsenen Muskels. Verantwortlicher Unternehmer: FK5...
22,00 € *
Mit dieser extralangen, hitzebeständigen Kochpinzette aus Edelstahl können Sie auf sichere Distanz zu Grill und Bratpfanne gehen. Auch kleines, delikates Bratgut lässt sich damit einfach, aber sicher platzieren und rasch wenden....
13,50 € *
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