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Asia Trüffel Pelures Trüffelschalen/-scheiben... Zum Aromatisieren von Saucen bestens geeignet, dabei sollten die Trüffelstücke vorher in etwas Olivenöl - am besten gleich das Winter-Trüffel-Öl verwenden - angedünstet werden. China-Trüffel geschnitten in Winter-Trüffelöl. Zutaten:...
0.025 kg (428,00 € * / 1 kg)
10,70 € *
Sommertrüffel Carpaccio Trüffelscheiben in... Schwarze Sommertrüffel in hauchdünne Scheiben geschnitten werden in Olivenöl und mit einer Prise Salz konserviert. Hervorragend zu Käse, Nudeln oder Fleischgerichten. Schwarzes Sommertrüffel Carpaccio. Zutaten: Sommertrüffel-Scheiben...
0.08 kg (348,75 € * / 1 kg)
27,90 € *
Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum) 1er... Diese Winter-Edeltrüffel sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden. In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen...
0.035 kg (2.257,14 € * / 1 kg)
79,00 € *
Asia Trüffel ganze Trüffel in Wintertrüffelsaft... Die ganzen Asia Trüffel sind mit etwas Salz in Wintertrüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden. In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten,...
0.1 kg (380,00 € * / 1 kg)
38,00 € *
Sommertrüffel Pelures Trüffelschalen/-scheiben... Zum Aromatisieren von Saucen bestens geeignet, dabei sollten die Trüffelstücke vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden. Sommertrüffel geschnitten in Wintertrüffelsaft. Zutaten: Sommertrüffelschalen und Scheiben (Tuber Aestivum),...
0.1 kg (404,00 € * / 1 kg)
40,40 € *
Sommertrüffel ganze Trüffel im... Die ganzen Sommertrüffel sind mit etwas Salz in Wintertrüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden. In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten,...
0.1 kg (609,00 € * / 1 kg)
60,90 € *
TARTUFLANGHE Crema con Parmigiano Reggiano... Diese wohlschmeckende Creme aus Sahne, D.O.P. Parmigiano Reggiano Käse und Butter ist mit 2% schwarzen Sommertrüffeln veredelt. Sie ist ideal um Pasta, Risotto und Spargel zu verfeinern. Als Aufstrich auf frischem Brot mundet sie als...
0.19 kg (84,21 € * / 1 kg)
16,00 € *
TARTUFLANGHE Trüffel Kaviar - Perlage di... Perlage di Tartufo - Trüffelkaviar wird aus dem Saft schwarzer Wintertrüffel hergestellt, welcher beim Kochen frischer Trüffel gewonnen wird. Die hochentwickelte Methode der Spherification ermöglicht es, den aromatischen Saft in kleine...
0.05 kg (370,00 € * / 1 kg)
18,50 € *
Gewürzgarten Steinpilzmehl (Pulver) 95 g Steinpilzmehl hat ein sehr intensives Aroma und kann als würzende Zutat eingesetzt werden. Damit lassen sich Fonds und Saucen aromatisieren oder Risotto und Nudelteig verfeinern. Probieren Sie Steinpilzmehl mit Pfeffer und Salz vermengt...
0.095 kg (95,79 € * / 1 kg)
9,10 € *
Natives Olivenöl Extra mit Trüffel-Aroma... Olivenöl Extra Vergine mit Trüffel-Aroma empfiehlt sich zum Aromatisieren von Reis, Pasta, rohem Fleisch, Rühreiern, Käse und Schinken. Zutaten: 99% natives Olivenöl extra*, 1% Aroma von Trüffeln; *Natives Olivenöl extra - Erste...
0.25 Liter (59,60 € * / 1 Liter)
14,90 € *
TARTUFLANGHE Steinpilz-Paste mit... Diese Paste aus Steinpilzen ist mit Trüffeln, Sahne, Butter und Gewürzen abgeschmeckt. Durch Zugabe von geschmolzener Butter kann dieses Produkt als Würze für Risotto, Tagliatelle, Crépes, Eier und Filets verwendet werden. Konzentrierte...
0.03 kg (266,67 € * / 1 kg)
8,00 € *
Natives Olivenöl Extra mit schwarzem... Ein Extra Vergine Olivenöl mit schwarzem Wintertrüffel-Aroma angereichert. Ideal zum Verfeinern von Salaten mit Pilzen und zum Aromatisieren von Filetsteaks und verschiedenen Käsesorten. Olivenöl mit schwarzen Trüffelaromastoff. Zutaten:...
58,90 € *
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