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Tartuflanghe - TARTUFLANGHE Mayonnaise mit weißem Trüffel
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Machen wir uns nix vor : Trüffelmayonnaise ist einfach großartig! Ob Klassisch mit Pommes, zum Carpaccio oder um einen edlen Kartoffelsalat zu verfeinern - das geht mit dieser Mayonnaise wirklich gut! Mayonnaise mit weißem Trüffel....
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Palaticho tartufi - Trüffel-Sauce Salsa Tartufata mit 10% Sommertrüffel Palaticho Tartufi
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Gaillard - Sommertrüffel Pelures Trüffelschalen/-scheiben im Wintertrüffelsaft Gaillard
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Zum Aromatisieren von Saucen bestens geeignet, dabei sollten die Trüffelstücke vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden. Sommertrüffel-Schalen im Wintertrüffelsaft. Zutaten: Sommertrüffel-Schalen und Scheiben (Tuber Aestivum),...
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Trüffelbutter - mit 8 % Sommertrüffelanteil - ideal zur Verwendung in Risotto, Pastagerichten und zu Fisch. Trüffelbutter. Zutaten: 91% BUTTER, 8% Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.), Salz, Aroma. Dosierung: 1 Teelöffel pro Person....
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Tartuflanghe - TARTUFLANGHE Französisches Meersalz mit weißem Trüffel (tuber magnatum pico)
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Zum Würzen und Aromatisieren von kalten und warmen Speisen: Pasta, Eier- Kartoffel- und Gemüsegerichte, Fleisch- und Fisch-Tartare oder - Carpaccio sowie zu Salaten und Käse. Exzellent auf Sushi und Foie Gras. Salz aus Guérande mit...
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