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Valrhona OQO Couverture aus ganzen Kakaobohnen... Die Herstellung von Oqo ohne Conchieren und mit grobem Mahlen führt uns zu den Ursprüngen des Kakaos und zu seiner elementaren Ausdrucksform zurück. Oqo überrascht mit einer neuartigen knusprigen Textur, dank der feinen Stückchen aus...
3 kg (48,33 € * / 1 kg)
145,00 € *
Ottavia - AUFSTRICH Millestrati Gianduja... LA MOLINA ist ein toskanisches Unternehmen, dessen Lebenszweck in der handwerklichen Verarbeitung hochwertiger Schokolade liegt. Geschichtetes Nougat mit IGP Piemonteser Haselnüssen. Zutaten: Zucker, 30% IGP Piemonteser HASELNÜSSE,...
0.45 kg (71,11 € * / 1 kg)
32,00 € *
Van Houten Ground White Chocolate... Van Houten Ground White Chocolate Trinkschokoladen Pulver Weiße Schokolade (Pulver). Zutaten: Weiße Schokolade(Pulver)(Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Natürliches Vanille-Aroma). 35g Pulver auf 200ml warme Milch...
0.75 kg (29,33 € * / 1 kg)
22,00 € *
Valrhona Praline Masse Fruite Brut 25%... Diese köstliche Praline Masse unterscheidet sich von den regulären, da sie wesentlich geringere bis kaum Röstaromen enthält. Im Normalfall werden die Nüsse und Mandeln in karamellisiertem Zucker verarbeitet. Hierbei wurde der Zucker aber...
5 kg (32,40 € * / 1 kg)
162,00 € *
Valrhona AMATIKA VEGANE weiße Couverture 35%... Valrhona AMATIKA VEGANE weiße Couverture 35% Kakao Callets (43096) Zubereitung aus Kakaobutter und Mandeln. Mindestens 35% Kakaoanteil. Zutaten: Zucker, Kakaobutter 35,8%, entölte und gemahlene MANDELN 21,8%, Emulgator:...
3 kg (62,67 € * / 1 kg)
188,00 € *
Arhuaco Businchari 82% Bitter Couverture... CH-BIO-006 Dunkle Zartbitterkuvertüre, Kakaoanteil mindestens: 82%. Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker *; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft. Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Kosher...
2 kg (68,00 € * / 1 kg)
136,00 € *
Power 41 Vollmilch Schokoladen Callets... Power 41 Vollmilch Schokoladen Callets Couverture Callebaut Milchschokoladenkuvertüre mindestens 40,7% Kakao. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliches...
2.5 kg (37,32 € * / 1 kg)
93,30 € *
Dark Power 80 Bitter Schokoladen Callets... Dark Power 80 Bitter Schokoladen Callets Couverture Callebaut Dunkle Schokoladenkuvertüre mindestens 80% Kakao. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver stark entölt, Emulgator: Lecithin (SOJA), natürliches Vanille-Aroma. Kühl (+12°C bis...
2.5 kg (39,00 € * / 1 kg)
97,50 € *
Vollmilch Gianduja Nougat Creme La Molina... Eine streichfähige Nougatcreme die geschmacklich unschlagbar ist und ein hohes Suchtpotential besitzt. Ob pur, auf s Brot oder als Pralinenfüllung, man kann nicht genug von ihr bekommen. Die kleine italienische Firma La Molina stellt...
0.45 kg (65,33 € * / 1 kg)
29,40 € *
ROUGE ULTIME alkalisiertes Kakaopulver schwach... ROUGE ULTIME alkalisiertes Kakaopulver schwach entölt (DCP-20RULTI-89B) Kakaopulver alkalisiert, M.G./ Fett 20-22%, pH:7,8-8,4. Zutaten: Kakaopulver, Säureregulator: E 501i. Eigenschaften: Kosher Zertifiziert. Nährwerte je 100g/100ml...
30,80 € *
Valrhona Inspiration Himbeere... Die Fruchtkuvertüre Inspiration Himbeere von Valrhona bringt die einzigartige Geschmacksintensität der Himbeere zum Ausdruck, in Verbindung mit ihrem von Natur aus rosarotem Farbton. Eine absolut neue Gelegenheit auch im privaten...
0.25 kg (103,60 € * / 1 kg)
25,90 € *
Valrhona Dulcey Blonde Schokolade 35% Callets... Eine völlig neue Kreation aus dem Hause Valrhona, ist die Blonde Schokolade. Die Textur der Dulcey Kuvertüre ist eine cremige und einschmeichelnde. Besonders gut passt Dulcey zu Kaffee, Karamell, Haselnüssen und zu den weniger...
63,50 € *
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