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Karreeschalen Zartbitterschokolade 24/25mm... Pralinen-Schalen in Karree-Form; Zartbitterschokolade Seitenlänge oben: 25mm; Seitenlänge unten: 24mm Höhe: 14mm Gewicht: 3g/Stück Die Rohlinge sind regelmäßig gegossen und aus bester Kuvertüre hergestellt. Dieses Produkt eröffnet ganz...
2.352 kg (51,87 € * / 1 kg)
122,00 € *
Trüffel-Hohlkugeln weiße Schokolade ø 26mm... Trüffelhohlkugeln aus weißer Schokolade Durchmesser: 26 mm; Stück ca. 2,9 g Sie werden in guter Handwerkstradition aus feinster Kuvertüre hergestellt. Dieses Produkt aus der Schalengeneration bietet Ihnen eine rationelle Anwendung. Die...
1.644 kg (43,19 € * / 1 kg)
71,00 € *
Pralinen Halb-Schalen rund Zartbitter ø... Pralinen Halb-Schalen rund Zartbitter ø 30/25/16mm Läderach Runde Schokoladenschalen aus Zartbitterschokolade (Kakaoanteil 56% mindestens). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN (E322), natürliche Aromastoffe...
2.016 kg (48,56 € * / 1 kg)
97,90 € *
Trüffel-Hohlkugeln Vollmilchschokolade ø 26mm... Trüffelhohlkugeln aus Vollmilchschokolade Durchmesser: 26 mm; Stück ca. 2,9 g Sie werden in guter Handwerkstradition aus feinster Kuvertüre hergestellt. Dieses Produkt aus der Schalengeneration bietet Ihnen eine rationelle Anwendung. Die...
1.644 kg (43,19 € * / 1 kg)
71,00 € *
Creme de Salidou Karamell Creme mit Salzbutter... Die Hochzeit von Karamell und Salzbutter macht diese Creme zu einer ganz verruchten Sache. Klassisch wird sie auf Crepes, Waffeln oder mit Gebäck verwendet. Aber für ganz süße Schnuten geht auch ein Löffelchen pur. Oder zwei. Gesalzene...
0.22 kg (35,91 € * / 1 kg)
7,90 € *
Sel la Vie - Karamell Creme mit Fleur de Sel 250 g Karamellcreme als Aufstrich zum Brötchen am Morgen, oder auf den noch warmen Crepé. Auch Ihre Süssspeisen werden durch die zartschmelzende Karamellcreme aufgewertet und zur Gaumenfreude. Ob auf Speiseeis oder zum warmen Apfelkuchen mit...
0.25 kg (43,60 € * / 1 kg)
10,90 € *
Crispies Mix knusprige Perlen mit weißem... Knusprige Perlen im Mix mit Schokoladenüberzug aus weißer, Vollmilch- und Zartbitter-Schokolade. Mit diesen knusprigen Geschmacksträgern können Sie Patisserie-Produkte und Desserts kreieren, die mit ihrer gegensätzlichen Textur...
0.4 kg (35,00 € * / 1 kg)
14,00 € *
Kaffee Konzentrat Trablit 1 l Intensive, tiefschwarze Kaffeepaste (Konsistenz sirupartig) Kaffee Konzentrat. Zutaten: Kaffee, Wasser, Zucker. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Koffeinhaltig. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1085 kJ/256 kcal Fett 0,1 g - davon...
63,70 € *
Knusprige Perlen Getreidefüllung mit... Knusprige Perlen mit einer federleichten, leicht gerösteten Getreidefüllung, von dunkler Schokolade mit 55% Kakao umhüllt. Bestens geeignet um einen Überraschungseffekt in Ihre Desserts zu zaubern. Die Perlen passen besonders gut zu...
3 kg (47,67 € * / 1 kg)
143,00 € *
Tant pour Tant - Pulver 50% feiner Zucker 50%... Tant pour Tant (französisch für Halb und Halb) ist eine Mischung die zu gleichen Teilen aus feinem Zucker und Mandelpulver besteht. Vielseitig einsetzbar, z.B. traditionell zur Herstellung feiner Macarons Mandelpulver mit Zucker....
27,90 € *
Haselnuss-Krokant 1 kg Haselnuss-Krokant, bestehend aus karamelisiertem Zucker und Haselnüssen. Für knackig-knusprige Konditorartikel oder bonbonartige Zuckerwaren. Kann für Eis, Desserts, Kuchen, Sahne, Torten oder Kleingebäcke verwendet werden. Haselnuss...
12,00 € *
Creme a la Carte - Natur/ Basis Ganache... Creme a la Carte Natur ist eine Basis für alle Pralinen- oder Tortenfüllungen. Weiße Schokolade ist die Hauptzutat. Die Grundmasse ist neutral abgeschmeckt und enthält Sahne ein wenig Alkohol. Mit der weichen reichhaltigen Konsistenz...
5 kg (24,80 € * / 1 kg)
124,00 € *
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