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Pektin - Pectine NH - Nappage Geliermittel... Pectin NH - Nappage ist eine Pektinmischung auf pflanzlicher Basis und universal einsetzbar, besonders für gelierten Überguss und Füllungen mit Fruchtfleisch/- mark geeignet. Zutaten mit Pectin NH vermengen und in die flüssige...
91,00 € *
Pottasche - Kaliumcarbonat für Lebkuchenteige... Pottasche/ Kaliumcarbonat ist ein Backtreibmittel, das durch seinen Kohlendioxidgehalt säurehaltige oder säurebildende Teige (Pottasche wirkt nur zusammen mit Säure) auflockert und diese beim Backen eher in die Breite als in die Höhe...
20,00 € *
Mokka Bohnen aus Zartbitterschokolade 1 kg Mokka-Bohnen aus Zartbitterschokolade. Ideal als essbare Dekoration für Torten, Sahne, Cremes oder Desserts. Schokolade mit Mokka-Paste, mindestens 48% Kakao. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, 1,99 % Mokka-Paste (Kaffee,...
47,80 € *
Hohlhippen innen & außen mit dunkler Schokolade... Hippenrollen sind fingerdicke Röllchen aus Keks. Sie können zu Süßspeisen gereicht oder mit Cremes und Eis gefüllt werden. Diese Hohlhippen sind innen und außen mit Schokolade umhüllt. Gebäck Innen und Außen mit Zartbitterkuvertüre...
1.65 kg (50,30 € * / 1 kg)
83,00 € *
Trüffel-Hohlkugeln Zartbitterschokolade ø 25mm... Trüffelhohlkugeln aus Zartbitterschokolade Durchmesser: 25 mm; Stück ca. 2,7 g Kakaoanteil 55% Sie werden in guter Handwerkstradition aus feinster Kuvertüre hergestellt. Dieses Produkt aus der Schalengeneration bietet Ihnen eine...
1.3 kg (98,46 € * / 1 kg)
128,00 € *
Trüffel-Hohlkugeln Vollmilchschokolade ø 25mm... Trüffelhohlkugeln aus Vollmilchschokolade Durchmesser: 25 mm; Stück ca. 2,7 g Sie werden in guter Handwerkstradition aus feinster Kuvertüre hergestellt. Dieses Produkt aus der Schalengeneration bietet Ihnen eine rationelle Anwendung. Die...
1.3 kg (100,00 € * / 1 kg)
130,00 € *
Trüffel-Hohlkugeln weiße Schokolade ø 25mm... Trüffelhohlkugeln aus weißer Schokolade Durchmesser: 25 mm; Stück ca. 2,7 g Kakaobutteranteil 30% Sie werden in guter Handwerkstradition aus feinster Kuvertüre hergestellt. Dieses Produkt aus der Schalengeneration bietet Ihnen eine...
1.3 kg (100,77 € * / 1 kg)
131,00 € *
Deko-Aufleger Diablo (ehem. Jura) - Dreieck... Fertige Dekorplättchen aus feinster Schokolade in Dreieck- und Punktform. Sie sind 55mm hoch und haben eine Breite von 35mm, bzw. mit 35mm Durchmesser. Ideal zum Schmücken verschiedener Desserts, Torten und Kuchen. Ein Genuß auch für´s...
0.585 kg (58,46 € * / 1 kg)
34,20 € *
Deko-Aufleger Jura Rhombus - Raute weiße/dunkle... Fertige Dekorplättchen aus feinster Schokolade in der Form eines Rhombus. Ideal zum Schmücken verschiedener Desserts, Torten und Kuchen. Ein Genuß auch für´s Auge! Weiße und Dunkle Schokolade. Kakao: 32% mindestens. Zutaten: Zucker,...
0.77 kg (83,12 € * / 1 kg)
64,00 € *
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