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Selection Osietra - Selection Osietra Kaviar (Acipenser gueldenstaedtii)
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Der Ossetra Stör Kaviar (Acipenser gueldenstaedtii) wird in einem schonenden Verfahren gesalzen (Malossol). Mit seinem typisch nussigen Geschmack kann er sich mit einer Top Osietra Qualität (Wildstör) durchaus messen lassen. Störrogen...
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Heide Forelle - Heide Forellen Kaviar mit Sylter Meersalz orange-rot ASC
Heide Forellen Kaviar mit Sylter Meersalz...
Heide Forellen Kaviar mit Sylter Meersalz orange-rot ASC Forellenkaviar aus der Lüneburger Heide, pasteurisiert. Zutaten: FORELLENROGEN (Oncorhynchus mykiss), Salz*. *Sylter Meersalz. Bei Lagerung zwischen +2°C und +7°C lagern. Nach dem...
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Heide Forelle - Heide Forellen Kaviar mit Sylter Meersalz orange-rot ASC
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Veta La Palma - Würzkaviar Plancton Spähren Veta La Palma
Würzkaviar Plancton Sphären Veta La Palma 50 g
Mit dem Kaviarähnlichem Aussehen, können diese kleinen Perlen sowohl Gaumen und Geist überzeugen. Sie stellen eine originelle, kreative und Technik dar um Charakter und Geschmack, zu bereichern aber vor allem um den den Geschmack von...
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AKI - Felchenkaviar
Felchenkaviar 50 g
Felchen gehören zur Familie der Lachsfische, zu der auch die ähnlich aussehende Forelle gehört. Die Namen beider Fische leiten sich aus dem althochdeutschen forhana=Forelle ab. Ursprünglich kamen Felchen in den sibirischen Strömen und in...
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Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico- Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit säurlich-bitterem Pampelmusensaft gefüllt, sorgen...
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Spherika Gourmet - Herings Perlen rot wie Kaviar/ Spähren Spherika Gourmet
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Fischperlen aus Filets von wilden Nordseeheringen. Diese rote Version verleiht alltäglichen Gerichten einen kleinen Farbtupfer. Serviervorschläge: Zu Eiern, Nudeln, gemischten Salaten und allen Fischgerichten. Herings Gelperlen, rot....
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Spherika Gourmet - Herings Perlen schwarz (wie Kaviar/ Spähren)
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Herings Perlen schwarz (wie Kaviar/ Sphären) Herings Gelperlen, schwarz. Zutaten: Wasser, 17% geräucherter HERING (Clupea harengus), Modifizierte Maisstärke, Salz, TINTENFISCHTINTE, FISCHSAUCE (ANCHOVISEXTRAKT, Salz, Zucker),...
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Geben Sie Ihren Rezepten eine erstaunliche und originelle Note. Mit einer intensiven roten Farbe, dem Mundgefühl von kleinen, geschmeidigen Perlen und dem unverwechselbaren Geschmack der geräucherten Paprika von La Chinata werden Ihre...
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Abtropfgewicht: 110 g Seeigelkaviar. Zutaten: SEEIGELEIER (Paracentrotus lividus), Wasser, Salz. Sterilisiertes Produkt. Ungeöffnet kühl (max. +15 bis +20°C) und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 24...
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