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Bregenzerwälder Alpen Rohmilchkäse 45% F.i.T.... Die furore Alpenkäse mit 45% F.i.T. werden in ausgesuchten Bregenzerwälder Dorf- Sennereien über 700 Meter Seehöhe in Handarbeit hergestellt. Diese Tradition garantiert die Originalität und die Natürlichkeit des Produktes. Der furore...
0.59 kg (27,97 € * / 1 kg)
16,50 € *
Grana Padano DOP (g.U.) 1te Qualität 15/16... Durch eine langsame Trocknung und seine Reifung bis zu 15/16 Monaten, zeichnet er sich aus. Er ist zart und delikat, süßlich und pikant. Frisch gerieben optimal zu Pasta, Risotto, Polenta, Minestrone, Fleisch und Gemüse. Der Preis...
1.2 kg (33,92 € * / 1 kg)
40,70 € *
Parmesankäse - Parmigiano Reggiano DOP (g.U.)... Der echte Parmigiano Reggiano darf nur in den italienischen Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna westlich des Reno sowie Mantua östlich des Po hergestellt werden. Von hier stammt ebenso die Rohmilch für diesen Hartkäse. Die...
1.2 kg (33,92 € * / 1 kg)
40,70 € *
Parmesankäse - Parmigiano Reggiano DOP (g.U.)... Der echte Parmigiano Reggiano darf nur in den italienischen Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna westlich des Reno sowie Mantua östlich des Po hergestellt werden. Von hier stammt ebenso die Rohmilch für diesen Hartkäse. Die...
0.38 kg (36,05 € * / 1 kg)
13,70 € *
Mönchskopfkäse - Tête de Moine AOP ganzer Laib... Tête de Moine wurde erstmals 1192 als Käse des Klosters von Bellelay erwähnt. Alte Dokumente belegen, dass dieser Käse als Zahlungsmittel diente. Er wird nicht geschnitten, sondern geschabt. Am einfachsten lässt er sich mit der Girolle...
0.94 kg (46,91 € * / 1 kg)
44,10 € *
Ziegenfrischkäse in Rolle Soignon 1 kg Ziegenfrischkäse ist mild und hat dennoch Charakter. Ob solo überbacken, zu Salaten, in Gratins oder als Füllung, er bietet in Verbindung mit süßen Zutaten wie Honig und Gelees einen leckeren Kontrast. Frischkäse aus Ziegenmilch, 45%...
23,90 € *
Bregenzerwälder Ursalzkäse 45% F.i.T. Furore... Der Ursalzkäse ist ein Schnittkäse aus silofreier Alpenrohmilch. Entwickelt nach überlieferten Rezepturen von den besten Sennen der Region. Hergestellt in der Dorfsennerei, unter strenger Kontrolle händisch gepflegt und durch...
0.88 kg (28,98 € * / 1 kg)
25,50 € *
Bregenzerwälder Hochalpen Rohmilchkäse Reserve... Den Titel reserve erreicht man nur, durch eine mindestens 15 Monate lange Reifung im Käsekeller.Die Laibe werden unter gleichbleibenden Bedingungen gelagert,und von Hand gepflegt und gewendet.Der Reserve ist ein Hartkäse aus...
0.59 kg (32,03 € * / 1 kg)
18,90 € *
Dodoni Kefalograviera - Schafs- und Ziegenkäse... Kefalograviera Hartkäse hat eine eine geschützte Ursprungsbezeichnung und darf nur in bestimmten Gebieten Nordgriechenlands aus der Milch der dort heimischen Schafs- und Ziegenrassen gewonnen werden. Die Tiere müssen traditionell...
12 kg (33,33 € * / 1 kg)
400,00 € *
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