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Abtropfgewicht: 350 g Gefrorene Schweinebäckchen in Balsamicojus, Sous Vide gegart. Zutaten: 60% Schweinebacke, Zwiebeln, Wasser, Rotwein (SULFITE), Tomatensoße (geschälte Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel: E330), SELLERIE, Karotten,...
0.35 kg (125,14 € * / 1 kg)
43,80 € *
Wenn Sie sich das manuelle Zerpflücken sparen wollen, dann nehmen Sie unser portioniertes Pulled Pork. Das Fleisch einfach in der Packung im Wasserbad oder im Ofen/Konvektomaten unter Dampfzufuhr erwärmen, mit BBQ-Soße auf Brötchen...
0.25 kg (103,80 € * / 1 kg)
25,95 € *
Wie könnte man(n) besser in den Feierabend starten als mit einer ordentlichen Portion Bolognese? Unsere hausgemachte Bolognese Sauce ist perfekt für die schnelle Küche! Ob mit Spaghetti, Makkaroni oder Tagliatelle - mit der OTTO GOURMET...
0.36 kg (48,33 € * / 1 kg)
17,40 € *
Knackig, aromatisch und supersaftig - diese Eigenschaften zeichnen das köstliche LiVar Schweinefleisch aus. Das Besondere der LiVar Schweine, die übrigends in Limburg (NL) aufwachsen, ist dass sie ihr Fett intramuskulär ansetzen. Einfach...
0.3 kg (29,67 € * / 1 kg)
8,90 € *
Bisonfleisch hat einen würzigeren und ursprünglichen Geschmack, ist aber generell etwas weniger fettreich als normales Rindfleisch. Bison Bratwurst, roh, fein, tiefgefroren. Zutaten: 80% Bisonfleisch, 9% Rindfleischfett, Wasser, Sylter...
0.3 kg (83,33 € * / 1 kg)
25,00 € *
Klassisch ohne Darm gebrüht! Braten Sie die saftige Currywurst in einer Pfanne. Gut geeignet sind Öle mit hohem Rauchpunkt, z. B. Erdnuss- oder Kokosöl. Und dann folgt das klassische Topping: aromatische Currysauce, für die es unzählige...
0.36 kg (33,06 € * / 1 kg)
11,90 € *
Die Ente kann nach dem Auftauen sofort zubereitet werden, denn sie ist -ohne Innereien, -ohne Kopf und Füße, -gerupft. Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 1,9 kg Otto Gourmet, TK. Barbarie-Ente Dombes von Mieral,...
1.9 kg (29,47 € * / 1 kg)
56,00 € *
Der leckere BBQ Geschmack und die rauchige Note will gut vorbereitet sein. Die Rippchen werden 24 Stunden in einem speziellen Rub aus braunem Rohrzucker und Gewürzen vormariniert. Nach weiteren 18 Stunden im Smoker sind sie superzart und...
0.59 kg (51,53 € * / 1 kg)
30,40 € *
Das Brisket ist das klassische Smoker-Stück und auf der Karte jedes US-BBQ-Restaurants zu finden. Es wird aus dem vorderen Teil der Rinderbrust geschnitten und auch Brustspitz genannt. Der mehrere Stunden dauernde Prozess des...
1.2 kg (75,00 € * / 1 kg)
90,00 € *
Das Roastbeef stammt aus dem hinteren Rücken und ist auch bekannt als Rumpsteak, Strip Loin, Lendenstück, Nierenstück und als Strip Steak. Egal, wie man es nennt, man erkennt das Stück immer am deutlich sichtbaren Fettrand. Das Roastbeef...
0.35 kg (122,57 € * / 1 kg)
42,90 € *
Schnell und einfach! Das Kalbsrahmgeschnetzeltes sollte langsam über Nacht im Kühlschrank aufgetaut werden, alternativ für ca. eine Stunde im kalten Wasserbad. Das aufgetaute Geschnetzelte mit 50 ml Wasser in einen Topf kurz aufkochen...
0.5 kg (55,00 € * / 1 kg)
27,50 € *
Hier trifft bestes US Beef auf unser beliebtes LiVar Schweinefleisch von Züchter Frans de Rond! Diesen Fleischkäse haben wir für die Käseliebhaber mit feinem zartschmelzendem Käse getoppt. Das Ergebnis lässt sich schmecken! Wie könnte...
0.5 kg (33,80 € * / 1 kg)
16,90 € *
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