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Weinessig Riesling Auslese 6% Säure 250 ml
Der Name Gegenbauer steht für Essigproduktion in der dritten Generation. Die heutige Philosophie -mit Passion u. Faszination von Erwin M. Gegenbauer ver- treten- wendet sich gegen eine Uniformierung des Geschmackes und hin zur In-...
0.25 Liter (103,60 € * / 1 Liter)
25,90 € *
Gölles Quitten Essig 5% Säure 250 ml
Aus dem Saft hocharomatischer Quitten vergoren. Mit seiner herben Fruchtigkeit eignet sich dieser Essig ganz besonders zum Marinieren von Wurzelgemüse wie Schwarzwurzeln oder Rübchen sowie zum Abschmecken kraftvoller Ragouts und Saucen....
0.25 Liter (36,80 € * / 1 Liter)
9,20 € *
Gölles Paradeiser-Essig - Tomaten-Essig 5%...
Dieser Tomatenessig ist eine Rarität und das feine Ergebnis einer Kooperation im Sinne der Bewahrung kulinarischer Werte. Mit Samen aus dem Archiv der Arche Noah in Schiltern hat Erich Strekovics über 1200 längst vergessene Tomaten-...
0.5 Liter (29,80 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Gölles Zerstäuber Paradeiser-Essig -...
Dieser Tomatenessig ist eine Rarität und das feine Ergebnis einer Kooperation im Sinne der Bewahrung kulinarischer Werte. Mit Samen aus dem Archiv der Arche Noah in Schiltern hat Erich Strekovics über 1200 längst vergessene Tomaten-...
0.125 Liter (92,00 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Gölles Zwetschken Essig 5% Säure 250 ml
Aus dem frisch gepressten Saft von Hauszwetschken behutsam vergoren. Mit seiner lebhaften Säure und dem kraftvollen Fruchtaroma ist der Zwetschken-Essig ideal für das Abschmecken von Wildragouts und Saucen zu schwerem Geflügel wie...
0.25 Liter (36,80 € * / 1 Liter)
9,20 € *
Gölles Weißer Balsamessig 6% Säure 250 ml
Der weiße Balsam-Weinessig wird aus vollfruchtigem Grünen Veltliner vergoren und ohne vorherige Fasslagerung in Flaschen gefüllt. Dieser Balsam-Essig ist daher hell in der Farbe und verleiht zarten und hellen Speisen eine feine Würze,...
0.25 Liter (46,00 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Gölles Weißer Balsam-Weinessig Zerstäuber 6%...
Der weiße Balsam-Weinessig wird aus vollfruchtigem Grünen Veltliner vergoren und ohne vorherige Fasslagerung in Flaschen gefüllt. Dieser Balsam-Essig ist daher hell in der Farbe und verleiht zarten und hellen Speisen eine feine Würze,...
0.125 Liter (92,00 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Gölles Essig-Gelee Balsam-Apfel 105 g
Essiggelee Balsam Apfel ist eine köstliche Verbindung von voller Fruchtigkeit und pikanter Säure. Die pikante Beilage zu geschmortem Radicchio oder Chicorée, zur Verfeinerung von Wildsaucen, zur Bindung von Rotweinreduktionen und nicht...
0.105 kg (68,57 € * / 1 kg)
7,20 € *
Gölles Essig-Gelee Quitte 105 g
Eine köstliche Verbindung von voller Fruchtigkeit und pikanter Säure. Zu Schwarzwurzelsalat, luftgetrocknetem Schinken oder geräucherter Entenbrust, als Zugabe zu Leberpasteten oder Fleischaufstrich, zu Rehmedaillons mit Rotkraut oder...
0.105 kg (63,81 € * / 1 kg)
6,70 € *
Frucht-Essig Golden Delicious Apfelessig 5%...
Der Name Gegenbauer steht für Essigproduktion in der dritten Generation. Die heutige Philosophie -mit Passion u. Faszination von Erwin M. Gegenbauer vertreten- wendet sich gegen eine Uniformierung des Geschmackes und hin zur...
0.25 Liter (53,60 € * / 1 Liter)
13,40 € *
Cabernet Sauvignon Essig im Holzfaß gereift...
FORVM V. Agridulce de Cabernet Sauvignon ist eine limitierte spanische Spezialität, die bis zur Reife in Eichenholzfässern lagert. Sein Bouquet ist mild und ausgewogen kräftig. Hervorragend zu Fleischgerichten sowie in der kalten Küche....
0.25 Liter (38,40 € * / 1 Liter)
9,60 € *
Weyers Pfirsich-Balsamessig 5% Säure 250 ml
Eine hochwertige Pfirsich- und Obstessigmischung, die durch das Einbringen von Karamellsirup zu einer ausgewogenen und milden essigkreation verarbeitet wurde. Diese fruchte Würze harmoniert mit Sonnenblumenöl und passt hervorragend zu...
0.25 Liter (51,60 € * / 1 Liter)
12,90 € *
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