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Rougie - Gänsestopfleberblock Foie Gras Trapez Halbkonserve Rougié
Gänsestopfleberblock Foie Gras Trapez...
Die beste Art Gänsestopfleber zu geniessen ist, sie pur zu geniessen - serviert auf warmem Toast oder Bauernbrot. Hierfür wurde die Stopfleberfarce mit Portwein und ausgewählte Gewürzen fein und dezent abgeschmeckt. Die traditionelle...
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Swiss Gourmet - Pâté von Trüffel mit Wintertrüffel Farce vom jungen Schwein TK
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Bei diesem Tiefkühl-Produkt besteht eine ganze Verpackungseinheit aus 4 Stücken, die zusammen ca. 2,1 kg wiegen = ca. 525g pro Stück. Auch der Preis ist für 2,1 kg und nicht pro Stück gerechnet. Wenn Ihnen 4 Stück zuviel erscheinen,...
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Swiss Gourmet - Pâté von Trüffel mit Wintertrüffel Farce vom jungen Schwein TK
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Einfach aber wirkungsvoll. Diese kleine Teigpastete, gefüllt mit einer aromatischen Farce vom jungen Schwein nach klassischem Rezept mit Wintertrüffel, Äpfel, Pistazien und mit Cognac und Portwein verfeinert, passt zu jedem festlichen...
0.5 kg (59,90 € * / 1 kg)
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Swiss Gourmet - Terrine von Zander getrüffelt TK
Terrine von Zander getrüffelt TK 500 g
Feinfasriger Zander aus Seen und Flüssen mit den schwarzen Trüffeln des Perigord und Gemüse, zusammengefügt zu einer duftenden Farce, getoppt mit einer dünnen Schicht von sonnengereiften Tomaten. Vive la France. Fischterrine getrüffelt...
0.5 kg (59,90 € * / 1 kg)
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Swiss Gourmet - Terrine von Wildschwein Rioja TK
Terrine von Wildschwein Rioja TK 500 g
Diese Wildschweinterrine im Speckmantel, wurde mit Äpfeln, Aprikosen, Orangen- und Zitronenzesten, Rotwein sowie Madeira verfeinert. Zutaten: 35% Wildschweinfleisch, Wasser, Schweinespeck, Schweineleber, Schweinezunge, 3%...
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Swiss Gourmet - Terrine von Stubenküken mit Gemüse und Apfel TK
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Die Stubenküken Terrine ist mit feinem Gemüse und Äpfeln abgeschmeckt und mit Morcheln, Cognac und Portwein verfeinert. Zutaten: 44% Stübenkükenbrustfilet, 31%, Putenfleisch, Wasser, Putenfett, SELLERIE, Äpfel, Karotten, Kräuter,...
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Rougie - Gänsestopfleber Mousse 25% Foie Gras Rougié
Gänsestopfleber Mousse 25% Foie Gras Rougié 320 g
Geflügelleber, grüner Speck, Eier und Gewürze bilden die Grundlage dieser feinen Mousse. 25% Gänsestopfleber wurden über Nacht mit Portwein und Armagnac mariniert. Erst danach verarbeitete Rougié alle Zutaten zusammen, zu einer seidigen...
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Rougie - Terrine von Entenfleisch Vigneronne mit Kastanien Trapez Rougié
Terrine von Entenfleisch Vigneronne mit...
Diese herbstliche Terrine, mit seinen sichtbaren Fleischstücken und authentischen Zutaten, ist für jeden der den rustikalen Geschmack zu schätzen weiß. Abgeschmeckt mit feinen, süßlichen Kastanienstücken. Die Terrine Vigneronne, zu...
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Swiss Gourmet - Pâté vom Hirsch Farce vom Hirsch mit Stücken und Nüssen TK
Pâté vom Hirsch Farce vom Hirsch mit Stücken...
Diese Pastete in der Teigkruste bietet einen kernigen Biss mit feinem Wildaroma. Die Farce von Hirschfleisch wurde mit Stücken aus der gebeizten Hirschkeule angereichert und mit Preiselbeeren, Haselnüssen sowie Herbsttrompeten...
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Swiss Gourmet - Pâté vom Kalb & Schwein mit Kalbfleischeinlage und Gemüse Brunoise TK
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Einfach aber wirkungsvoll! Diese kleinen Teigpasteten, gefüllt mit einer aromatischen Kalbsfarce nach klassischen Rezept, verfeinert mit Gemüsebronoise und Kalbsfleischstücken, passt zu jedem festlichen Anlass. Nach einer Auftauzeit von...
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Swiss Gourmet - Terrine von Reh mit Trüffel und Gänseleber TK
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Feinste Reh-Terrine mit einem Kern von Gänseleber, der mit Trüffel ummantelt ist. Terrine vom Schwein & Reh mit Gänseleber. Zutaten: 28% Rehfleisch, 19% Schweinespeck, Wasser, 8% Gänseleber, MILCH, 7% Schweineleber, 3% Schweinefleisch,...
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