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Entenleber Pastete / Aufstrich mit Steinpilzen... Eine feine Kombination aus hochwertiger Entenleber und aromatischen Steinpilzen, hergestellt ohne Stopfen. Die cremige Textur und die subtil erdigen Noten machen diese Pastete zu einer besonderen Delikatesse, die sich ideal für...
0.12 kg (225,00 € * / 1 kg)
27,00 € *
Entenleber (ohne Stopfen) Aufstrich mit Trüffel... FoieGood Entenleberaufstrich mit Trüffel (ohne Stopfen), 120 g Entenleberaufstrich aus hochwertiger Leber, hergestellt ohne Stopfen, verfeinert mit edlen Trüffeln. Der Aufstrich zeichnet sich durch eine cremige Konsistenz und ein...
0.12 kg (241,67 € * / 1 kg)
29,00 € *
Entenschmalz Feyel 320 g Entenschmalz eignet sich bestens zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder auch Fleisch. Es verleiht einen feinen Entengeschmack. Natürlich kann es auch als Butterersatz, verfeinert mit Zwiebeln, Äpfeln und anderen Aromaten verwendet...
0.32 kg (24,69 € * / 1 kg)
7,90 € *
Gänseschmalz Feyel 320 g Gänseschmalz Feyel Gänsefett. Zutaten: Gänsefett. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. FR;67-447-001;CE Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 3670 kJ/893 kcal Fett 99 g - davon gesättigte Fettsäuren 28 g...
0.32 kg (33,44 € * / 1 kg)
10,70 € *
Entenstopfleberblock Foie Gras mit Stücken... Die traditionelle Trapezform, mit vielen Stücken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Probieren Sie den Vorspeisen-Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 20909) Entenleberblock mit Stücken. Zutaten: 58%...
0.5 kg (135,80 € * / 1 kg)
67,90 € *
Entenstopfleber Mousse Arztner 200 g Unsere Mousse enthält 50% Foie Gras. Dank seiner leichten Textur und dezenten Geschmack kann es auch als Zutat für andere Anwendungen verwendet werden. Zum Anrichten 20 Minuten kühlstellen einfach beide Seiten der Dose öffnen und mit dem...
0.2 kg (70,00 € * / 1 kg)
14,00 € *
Gänsestopfleber Entier Vollkonserve Rougie 180 g Gänsestopfleber Entier Vollkonserve Rougie Ganze Gänseleber. Zutaten: Gänseleber, Salz, Portwein, Zucker, Pfeffer. Kühl und trocken lagern. Nach der Öffnung schnell verbrauchen und im Kühlschrank lagern. FR;24 520 002;CE Nährwerte je...
0.18 kg (349,44 € * / 1 kg)
62,90 € *
Entenkeulen Confit 6 Keulen Feyel 1,5 kg, 6 St Entenkeulen Confit 6 Keulen Feyel Entenkeulen Confit. Zutaten: Entenfleisch, Entenfett, Kochsalz, Pfeffer. Gekühlt zwischen 0°C und +4°C lagern. Feyel & Artzner, Rue Jean- Pierre Clause- CS 10021, 67012 Strasbourg Cedex France....
1.5 kg (35,33 € * / 1 kg)
53,00 € *
Entenstopfleberblock 2 x 40g Scheiben Rougié 80 g Entenstopfleberblock 2 x 40g Scheiben Rougié Entenleberblock. Zutaten: Entenleber, Wasser, Salz, Armagnac, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz. Gekühlt zwischen +2°C und +4°C...
0.08 kg (186,25 € * / 1 kg)
14,90 € *
Ganache mit Entenstopfleber 50% Rougié 500 g Ganache mit Entenstopfleber 50% Rougié Zubereitung mit 50% Entenstopfleber. Zutaten: 50% Entenstopfleber, Wasser, CRÉME FRAICHE, MILCHPROTEINE, Sauternes Wein, Antioxidationsmittel: Natriumsacorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit,...
0.5 kg (66,60 € * / 1 kg)
33,30 € *
Entenflügel Confit 16 Flügel Rougie 1,6 kg, 16 St Entenflügel Confit 16 Flügel Rougie Confit aus Entenflügeln. Zutaten: Confit aus Entenflügeln, Entenfett, Salz. Gekühlt zwischen +2°C und +4°C lagern. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1137 kJ/273 kcal Fett 19 g - davon gesättigte...
1.6 kg (16,88 € * / 1 kg)
27,00 € *
Entenstopfleber Mousse in Stangenform 50% Foie... Köstlich und einfach zu verwenden. Dieser zartschmelzende Traum aus Entenleber ist ideal für Buffets und eine größere Menge an Gästen. Mit einem heißen nassen Messer lassen sich wunderbare runde Tranchen schneiden, die man an Platten...
0.4 kg (80,00 € * / 1 kg)
32,00 € *
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