Produkte von Deli-Vinos Patisserie
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Triquell - Kaltsaftbinder neutral pulverisiert... Triquell Kaltsaftbinder ist das ideale Bindemittel zum Eindicken von Fruchtfüllungen. Geschmacksneutral, back- und frostfest mit hoher Transparenz. Neue Qualität!!! Sichere, klumpenfreie Anwendung. Grundrezept: 100-150g Triquell, 300 g...
17,30 € *
Bourbon-Vanille Schoten - Superior Qualität... Wir bieten eine schöne Bourbon-Vanille (Vanilla planifolia) aus Papua Neuguinea. Geniessen Sie das feine Aroma dieser ca. 15-18cm langen Gewürzvanille-Stangen. Sie hat einen intensiven, harmonischen und sehr ausgewogenen Geschmack - die...
200 Gramm (46,75 € * / 100 Gramm)
93,50 € *
Tahiti-Vanille Schoten ca. 10-16 Stangen 100 g Die Vanilla tahitensis - Schoten selbst sind relativ breit (1cm), schön weich und etwas feucht, sodass sie auf keinen Fall mit der bekannteren Bourbon-Vanille zu verwechseln sind. Der exklusive Duft: fein, blumig, nach exotischen...
0.1 kg (1.660,00 € * / 1 kg)
166,00 € *
Vitamin C - Ascorbinsäure E300 1 kg Dieses synthetisch hergestellte Vitamin wird Lebensmitteln zugesetzt, um das Gashaltevermögen und damit das Volumen von Brotteigen zu erhöhen, die Haltbarkeit von Getränken zu verlängern und das Braunwerden von Früchten zu verhindern....
61,00 € *
Gelierzucker 1:1 1 kg Für die einfache Verarbeitung von Obst und Früchten zu Marmelade oder Konfitüre. 1 kg Gelierzucker für 1 kg Obst. Gelierzucker 1 : 1. Zutaten: Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Apfel-Pektin, pflanzliches Öl (Palm,...
4,90 € *
Brauner Krümel-Kandis 5 kg Kandis wird aus reinen Zuckerlösungen durch langsames Auskristallisieren gewonnen. Brauner Kandis erhält sein besonders feines Aroma durch karamelisierten Zucker. Ideal zum Süßen von Tee, Kaffee, Grog, Punsch, Glühwein oder...
5 kg (5,98 € * / 1 kg)
29,90 € *
Isomalt-Drops zum Zuckerziehen... Diese Isomalt-Drops erlauben Ihnen die einfache und preiswerte Herstellung haltbarer Zucker-Schaustücke, ohne aufwändiges Zuckerkochen und Beschaffung der sonst notwendigen Utensilien, wie Marmorplatte, Zuckerthermometer,...
25,00 € *
Orangeat kandierte Orangenschale geviertelt... Corsiglia Facor, Garant für hochqualitative, kandierte Früchte. Im Vordergrund stehen authentischer Geschmack und Farbe. Im Gegensatz zu den meisten anderen Produkten ist die Ware nicht übersüßt und von semi weicher Konsistenz. Orangeat...
2.5 kg (33,68 € * / 1 kg)
84,20 € *
Vanillin-Zucker 1 kg Vanillin-Zucker ist hervorragend geeignet zum Aromatisieren von Gebäck, Schlagrahm und Desserts. Er ist koch- und backfest. Zucker mit Vanillin-Aroma. Zutaten: Zucker, Aroma (Vanillin). Aroma: 20g für 1 l Flüssigkeit oder 1000g Mehl....
12,90 € *
Serviettenringe - klein dunkle Schokolade ø... Ideal als Komponente auf einem Tellerdessert und auch auf jedem Büffet. Mit Füllungen nach Ihren individuellen Rezepten, können Sie die Schokoladen- Serviettenringe als Petits Fours anrichten. Diese Formen setzen neue Maßstäbe in...
0.6 kg (246,67 € * / 1 kg)
148,00 € *
Hohlhippen - Canoli Corti einfarbig 9cm 800 g,... Hippenrollen sind fingerdicke Röllchen aus Keks. Diese einfarbigen Hohlhippen lassen sich wunderbar zur Dekoration verwenden oder können zu Süßspeisen gereicht werden. Weizenmehl-Gebäck. Zutaten: WEIZENMEHL Typ 0, Zucker, WEIZENSTÄRKE,...
0.8 kg (40,00 € * / 1 kg)
32,00 € *
Pektin - Pectine RS 150 - Rapid-Set... Pectin RS 150 - Rapid-Set ist ist ein Pektin auf pflanzlicher Basis zum Gelieren von Marmeladen und Konfitüren. Zutaten mit Pectin RS 150 (max.5g/1kg) vermengen und in die flüssige Zubereitung einrühren bis eine klumpenfreie Masse...
82,90 € *
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