Produkte von Umami SAS
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Soja-Sauce - Tamari Nagara 2 Jahre im Holzfass... Diese Tamari ist mit regionalen Sojabohnen aus Gifu gebraut. Das Brauwasser stammt aus dem Teil des Nagara-Flusses, in dem er unterirdisch verläuft. Die verwendeten Holzfässer sind über 100 Jahre alt. Yamakawa-san empfiehlt diese...
0.1 Liter (149,00 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Soja-Sauce - Shoyu Saishikomi 10 Jahre Ando... Hier eine ganz besondere Sojasauce! Saishikomi bedeutet,dass anstatt mit Wasser mit Sojasauce gebraut wird. Und diese Grundsojasauce ist über 10 Jahre alt. Durch das Zugeben von neuen Zutaten und erneuter Fermentierung werden dieser...
0.1 Liter (270,00 € * / 1 Liter)
27,00 € *
Soja-Sauce - dunkel aus Schwarze Sojabohnen... Aus schwarzen Sojabohnen gebraut, einer Sorte, die weniger ertragreich ist. Sowohl die Bohnen, als auch der Weizen stammen direkt aus der Shimane-Präfektur, der Heimatprovinz Moritas. Farbe, Duft und Geschmack sind sehr elegant und...
0.25 Liter (100,00 € * / 1 Liter)
25,00 € *
Soja-Sauce - hell Harimakoku Tatsuno 360 ml Diese Shoyu repräsentiert die Tradition der hellen Sojasaucen der Kansai-Region um Kyoto und Osaka. Besonders für die aufwendige Kaeseki-Küche, in der die Farben der Zutaten erhalten bleiben sollen, wird helle Shoyu verwendet. Ideal für...
0.36 Liter (63,89 € * / 1 Liter)
23,00 € *
Yuzu Sudachi Ponzu Sauce Sennari Japan 360 ml Yuzu Sudachi Ponzu Sauce Sennari Japan Würzsauce mit Zitrusfrüchten. Zutaten: SOJASAUCE (WEIZEN, SOJA, Salz, Wasser), Yuzu Zitrussaft 12%, Reisessig, Reiswein, Sudachi Zitronensaft 6%, Salz, Wasser, Kombu Algen, BONITO THUNFISCH (Bonito...
0.36 Liter (68,06 € * / 1 Liter)
24,50 € *
Soja-Sauce - Tamari Nakaroku glutenfrei Japan... Soja-Sauce - Tamari Nakaroku glutenfrei Japan Sojasauce Tamari, glutenfrei. Zutaten: SOJABOHNEN 59,1%, Salz, Wasser. Lagerung: Bei Raumtemperatur, nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen. Allergene enthalten:...
0.15 Liter (93,33 € * / 1 Liter)
14,00 € *
Yuzu Saft 100% Zitrusfruchtsaft 1,8 l Köstlich herber Yuzusaft, der die Basis für Ponzu & Dressing bietet, aber auch noch für weiter köstliche Gerichte eingesetzt werden kann. Probieren Sie ihn auch mal in anderen Asiatischen Gerichten, z.B. in Ramen. Aber auch im...
1.8 Liter (86,11 € * / 1 Liter)
155,00 € *
Mikan Saft 100% Satsuma / Mandarinenfruchtsaft... Mikan Saft 100% Satsuma / Mandarinenfruchtsaft Mikan Mandarinensaft. Zutaten: 100% Mikan Mandarinensaft. Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach Anbruch im Kühlschrank lagern und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Nährwerte je 100g/100ml...
0.18 Liter (59,44 € * / 1 Liter)
10,70 € *
Soja-Sauce - Tamari Nakaroku glutenfrei Japan... Soja-Sauce - Tamari Nakaroku glutenfrei Japan Sojasauce Tamari, glutenfrei. Zutaten: SOJABOHNEN 43,3%, Wasser, Salz, Alkohol. Lagerung: Bei Raumtemperatur, nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen. Enthält...
1.8 Liter (11,39 € * / 1 Liter)
20,50 € *
Ponzu Shio Sauce weiß Japan 360 ml Ponzu Shio Sauce weiß Japan Würzsauce mit Zitrusfrüchten. Zutaten: Wasser, Zitronensaft 14 %, Reisessig, Zucker, Salz, Kombu Algen, Kochreiswein, BONITO THUNFISCH getrocknet, Hefeextrakt. Lagerung: nach dem Öffnen kühl lagern und...
0.36 Liter (51,94 € * / 1 Liter)
18,70 € *
Mikan Ponzu Sauce weiß Japan 360 ml Mikan Ponzu Sauce weiß Japan Würzsauce mit Mandarinen. Zutaten: SOJASAUCE (WEIZEN, SOJA, Salz, Wasser), Manadarinensaft 26%, Zitrussaft, Reisessig, Zucker, BONITO THUNFISCHEXTRAKT, Kombu Algenextrakt, Geschmacksverstärker: E621, E635,...
0.36 Liter (44,44 € * / 1 Liter)
16,00 € *
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