Produkte von Sosa
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Sosa Kristallisierte Veilchenblüten dreifarbig 5 g Sosa Kristallisierte Veilchenblüten dreifarbig Veilchenblüten, getrocknet (Viola cornuta spp.). Zutaten: Veilchenblüten. Kühl & trocken lagern. Vorsicht! Zerbrechlich. Hergestellt in Spanien. Allergene in Spuren: SO2/Sulfite, Milch,...
48,00 € *
Fry Glue Ei-Ersatz für´s Frittieren 500 g Das ist ein Bindemittel, welches das Ei beim Frittieren ersetzt. Dafür nimmt man das Stück Fleisch oder den Fisch etc., wendet es erst in Mehl, dann in Fry Glue + Wasser (anstatt Ei), und dann in jeder erdenklichen Panade. Vorteil: keine...
0.5 kg (20,60 € * / 1 kg)
10,30 € *
Air bag free - Pulver für knuspriges Fritieren... Jetzt können sie fast alles (fettige Flüssigkeiten oder zu viel Zucker sollten vermieden werden!) zur Air Bag-Kruste machen: Air Bag Free ermöglicht es, verschiedenste Aromen und Flüssigkeiten zu mischen, dann lässt man sie für 12...
0.4 kg (88,25 € * / 1 kg)
35,30 € *
Sosa Crispy - Erdbeer gefriergetrocknet 2-10mm... Durch die Gefriertechnologie wird das fein-säuerliche Erdbeerfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken (2 - 10 mm) perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren...
0.2 kg (247,00 € * / 1 kg)
49,40 € *
Sosa Paste - Haselnuss geröstet 100% 1 kg Paste aus gerösteten Haselnüssen. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks,...
56,90 € *
Sosa Pulver - Rote Bete (38998) 300 g Dieses gefriergetrocknete Pulver ist ein natürlicher Farbstoff der zu 100% aus Roter Bete hergestellt wird. Es hat einen frischen, erdigen Geschmack und kann überall dort eingesetzt werden, wo Sie entweder die tolle rote Farbe oder auch...
0.3 kg (63,00 € * / 1 kg)
18,90 € *
Sosa Crispy - Mango Wet Proof mit Kakaobutter... Durch die Gefriertrocknung wird das Mango-Aroma in diesen Stückchen (0-15mm) perfekt konserviert. Ein Mantel aus Kakaobutter macht sie widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeit. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für...
0.4 kg (150,00 € * / 1 kg)
60,00 € *
Pro Soufflé (Stabilisator) 500 g Pulver auf Basis von Eiweiß und Xanthan Eigenschaften: Basis für ein stabiles Soufflé. Anwendung: Kann kalt vermischt werden... Anwendung: Jede fettfreie Flüssigkeit ohne Enzyme. Beobachtungen: 25% höher und 5-mal stabiler als Eiweiß....
0.5 kg (129,80 € * / 1 kg)
64,90 € *
Sosa Pulver - Dulce de Leche (37730) 500 g Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle...
0.5 kg (42,00 € * / 1 kg)
21,00 € *
Sosa Gefriergetrocknete Apfelscheiben (38041) 50 g Außerordentliche Produkte mit perfektem Aroma und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA! Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967...
0.05 kg (378,00 € * / 1 kg)
18,90 € *
Puffreis Sosa 800 g Außerordentliche Produkte mit perfektem Aroma und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA! Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967...
0.8 kg (28,75 € * / 1 kg)
23,00 € *
Sosa Paste - Kürbiskern De Carabassa 100% 1 kg Schonend hergestellte reine Kürbiskernpaste. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks,...
34,90 € *
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