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Kasumi K-04 Damast Superior Brotmesser 25cm 1 St Kasumi Damast Superior Messer bestehen aus VG-10 Carbon Stahl, der speziell für diese Messer produziert wird. Die Klingen werden eisgehärtet, mit Rockwell C 59-60 Grad. Dadurch behält die Schneide ihre Schärfe länger. Kasumi Messer...
245,00 € *
Kasumi MP-07 Masterpiece Damast Santoku 18cm 1 St Die Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, der ausschließlich für die Fertigung von sehr hochwertigen Küchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden...
286,00 € *
Kasumi MP-01 Masterpiece Damast Schälmesser 8cm... Die Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, der ausschließlich für die Fertigung von sehr hochwertigen Küchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden...
170,00 € *
Kasumi MP-02 Masterpiece Damast Allzweckmesser... Die Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, der ausschließlich für die Fertigung von sehr hochwertigen Küchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden...
180,00 € *
Kasumi MP-03 Masterpiece Damast Kochmesser 14cm... Die Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, der ausschließlich für die Fertigung von sehr hochwertigen Küchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden...
210,00 € *
Kasumi MP-04 Masterpiece Damast Santoku 13cm 1 St Die Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, der ausschließlich für die Fertigung von sehr hochwertigen Küchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden...
210,00 € *
Kasumi MP-05 Masterpiece Damast Ausbeinmesser... Die Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, der ausschließlich für die Fertigung von sehr hochwertigen Küchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden...
250,00 € *
Kasumi MP-06 Masterpiece Damast Nakiri 17cm 1 St Die Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, der ausschließlich für die Fertigung von sehr hochwertigen Küchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden...
290,00 € *
Kasumi MP-10 Masterpiece Damast Brotmesser 25cm... Kasumi Masterpiece Damast Messer bestehen in der Mittellage aus VG-10 Stahl. Nach dem Schmieden des begehrten und ästhetischen Damszener Musters durch vielfaches Falten der Stahllagen, wird die Klinge erneut auf ca. 800°C erhitzt und...
290,00 € *
Kasumi MP-11 Masterpiece Damast Kochmesser 20cm... Die Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, der ausschließlich für die Fertigung von sehr hochwertigen Küchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden...
286,00 € *
Kasumi MP-12 Masterpiece Damast Kochmesser 24cm... Die Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, der ausschließlich für die Fertigung von sehr hochwertigen Küchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden...
300,00 € *
Kasumi K-11 Schleifstein Körnung 240/1000 1 St Der Kasumi Schleifstein K-11 ist für einen groben (Körnung 240) Vorschliff sowie kleinere Reparaturen der Klinge geeignet. Die 1000er Körnung wird zum Schärfen verwendet. Schleifempfehlung: Stein mindestens 15 Minuten in Wasser...
99,00 € *
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