BLÄCK - Lebensmittelfarbe Schwarz aus Kokoskohle TÖUFOOD 400 g | Texturgeber + Zutaten | Molekulares Kochen

TÖUFOOD - BLÄCK - Lebensmittelfarbe Schwarz aus Kokoskohle TÖUFOOD

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Artikel-Nr.: F66818
GTIN 8435499200471

Pflanzliche Lebensmittelfarbe. Reiner Stoff, der durch die Karbonisierung von Kokosnussschalen... mehr

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Pflanzliche Lebensmittelfarbe. Reiner Stoff, der durch die Karbonisierung von Kokosnussschalen gewonnen wird. Beim Kochen wird es aufgrund seiner schwarzen Farbkraft in Zubereitungen wie Soßen, Eiscreme, Milchshakes und anderen verwendet, ohne dass Geschmack hinzugefügt wird.

Farbstoff in Pulverform. Zutaten: Farbstoff: Pflanzliche Holzkohle (E153). Dosierung: 1-5g/kg. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert, Vegan.
Allergene in Spuren: Milch
Verantwortlicher Unternehmer: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.