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Pflanzliche Lebensmittelfarbe. Reiner Stoff, der durch die Karbonisierung von Kokosnussschalen... mehr
Pflanzliche Lebensmittelfarbe. Reiner Stoff, der durch die Karbonisierung von Kokosnussschalen gewonnen wird. Beim Kochen wird es aufgrund seiner schwarzen Farbkraft in Zubereitungen wie Soßen, Eiscreme, Milchshakes und anderen verwendet, ohne dass Geschmack hinzugefügt wird.
Farbstoff in Pulverform. Zutaten: Farbstoff: Pflanzliche Holzkohle (E153). Dosierung: 1-5g/kg. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Verantwortlicher Unternehmer: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
Farbstoff in Pulverform. Zutaten: Farbstoff: Pflanzliche Holzkohle (E153). Dosierung: 1-5g/kg. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
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