TÖUFOOD LYOFËELING BLACKCÜRRANT gefriergetrocknete Johannisbeeren ganz 150 g

Durch Gefriertrocknung getrocknete schwarze Johannisbeere. Auf diese Weise bleibt dem Produkt ein sehr geringer Wasseranteil, es behält jedoch alle organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften sowie seine Molekularstruktur und behält somit seine ursprüngliche Form. Es kann direkt zum Verfeinern von salzigen und süßen Gerichten, zur Herstellung von Schokolade und Keksen verwendet oder rehydriert werden, um die gewünschte Textur und Zartheit in verschiedenen Zubereitungen zu erreichen. Es kann auch pur oder gemischt mit Milch oder Joghurt verzehrt werden. Direkt verwenden, mit Wasser hydrieren oder, falls gewünscht, zu feinem Pulver mahlen.

Gefriergetrocknete ganze schwarze Johannisbeeren. Zutaten: schwarze Johannisbeeren. Gut verschlossen, kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1278 kJ/309 kcal
Fett	2,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	42,2 g
- davon Zucker	42,2 g
Eiweiß	7,8 g
Salz	0,03 g

Verantwortlicher Unternehmer: Hergestellt von: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.