TÖUFOOD MÄLTO AQUO Maltodextrin 500 g

Eine Mischung aus Kohlenhydraten, die durch den Abbau von wachsartiger Maisstärke gewonnen wird. Sie hat Fülleigenschaften, die bewirken, dass sich wässrige Produkte, sogar Säuren wie Essig oder alkoholische Produkte, bei der Anwendung in Staub verwandeln. Sie funktioniert auch mit Fetten (Ölen), ist in diesem Fall jedoch weniger wirksam als Mälto Tapioca. Es wird empfohlen, Flüssigkeiten mit einer bestimmten Konzentration zu verwenden, um im Endprodukt einen intensiven Geschmack zu erhalten. Mischen Sie das Produkt mit wässrigen Produkten und mixen Sie es einige Minuten lang, um die Klumpen aufzulösen.

Maltodextrin Pulver. Zutaten: Maltodextrin (Mais). Beschreibung: Eine Mischung aus Kohlenhydraten, die aus Wachsmaisstärke gewonnen werden. Besitzt Füllstoffeigenschaften, sodass es wässrige Produkte bindet und ein Pulver mit dem Geschmack des Ausgangsprodukts hervorbringt. Es wird empfohlen, Flüssigkeiten mit höherer Konzentration zu verwenden, um einen intensiven Geschmack zu erzielen. Anwendungshinweis: Mit wässrigen Produkten mischen und fein zermalmen, um Klumpenbildung zu vermeiden. Dosierung: 150 - 200 g/100g. Kühl, trocken, lichtgeschützt, dicht verschlossen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Eigenschaften: glutenfrei, Vegan.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1642 kJ/386 kcal
Fett	0,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	95 g
- davon Zucker	27 g
Eiweiß	0,5 g
Salz	0,5 g

Verantwortlicher Unternehmer: Hergestellt von: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.