TÖUFOOD STARCRËM Verdickungsmittel Kartoffelstärke 500 g

Verdickungsmittel auf Basis von hydratisierter, modifizierter Kartoffelstärke, die im kalten Zustand eine cremige Textur ergibt. Ersatz für Maisstärke. Es ist transparent, für alle Arten von Flüssigkeiten geeignet und bietet eine stabile Viskosität im Ofen wie bei Säuremischungen. Mit den restlichen Zutaten heiß und kalt vermischen.

Modifizierte Kartoffelstärke. Zutaten: Modifizierte Kartoffelstärke (E1414). Anwendung: Unter starkem Rühren kalt mischen. Dosierung: 30 - 80 g /kg. Kühl, trocken, lichtgeschützt, dicht verschlossen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Allergene in Spuren: Milch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1513 kJ/362 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	89 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0,1 g
Salz	0 g

Verantwortlicher Unternehmer: Hergestellt von: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.