Sosa Paste - Haselnuss italienisch 100% 1 kg

Paste zu 100% aus Piemonteser Haselnüssen. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

Haselnuss-Paste. Zutaten: 100% Geröstete Piemonte HASELNÜSSE. Nach dem Öffnen bei +3°C - +5°C lagern.
Allergene enthalten: Schalenfrüchte (Haselnuss)
Allergene in Spuren: Eier, Milch, Sojabohnen, Sesamsamen, Erdnüsse

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	3121 kJ/756 kcal
Fett	73,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren	4,07 g
Kohlenhydrate	13,5 g
- davon Zucker	10 g
Eiweiß	10,7 g
Salz	0,01 g

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien