Sosa Gefriergetrocknete Erdbeeren ganz (38014) 60 g

Durch die Gefriertrocknung wird das Erdbeer-Aroma in in ganzen Erdbeeren perfekt konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

Ganze Erdbeeren gefriergetrocknet. Zutaten: Erdbeeren. Kühl und trocken lagern.
Allergene in Spuren: Sellerie

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	135 kJ/32 kcal
Fett	0,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,03 g
Kohlenhydrate	5,51 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0,81 g
Salz	0 g

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien