Sosa Karamellisierte Mandelsplitter kantonesisch 600 g

Diese asiatische Karamellisierungstechnik für Nüsse erzeugt einen intensiven, weniger süßen Geschmack und ist widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeit und glänzenden, gleichmäßigen Beschichtung. Herstellungsprozess: Die Nüsse werden 24 Stunden in Sirup eingelegt und dann in Pflanzenöl frittiert. Dadurch wird überschüssiges Material sofort entfernt.

Kantonesische Mandelsplitter. Zutaten: MANDELN, Zucker, Olivenöl, Glukose. Kühl und trocken lagern. Für den professionellen Gebrauch.
Allergene enthalten: Schalenfrüchte (Mandel)
Allergene in Spuren: SO2/Sulfite, Eier, Milch, Sojabohnen, Sesamsamen, Erdnüsse

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2362 kJ/568 kcal
Fett	38,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	4 g
Kohlenhydrate	39 g
- davon Zucker	34,5 g
Eiweiß	14 g
Salz	0 g

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien