Sparkys (Knallbrause) mit Schoko-Ummantelung Texturas Ferran Adrià 210 g

Choco Sparkys (Knallbrause) sind kleine, in Schokolade gehüllte Karamellstückchen, die explodieren, wenn sie mit Feuchtigkeit in Kontakt kommen. Sie eignen sich zum Bestreuen und Dekorieren von Eis, Mousse, Desserts, Kuchen etc. Mit leicht fruchtigem Geschmack bieten sie einen prickelnden, zischenden Brause-Effekt und eine einzigartig knusprig-knisternde Textur.

Zutaten: Saccharose, Kakaobutter, LACTOSE, MAGER- MILCHPULVER, Kakaomasse, Glucose, entwässerte BUTTER, Emulgator: SOJALECITIN, Vanille, Aroma, Triebmittel: Kohlenstoffdioxid. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Spanien. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene enthalten: Milch, Sojabohnen

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2020 kJ/484 kcal
Fett	19,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	11,9 g
Kohlenhydrate	73 g
- davon Zucker	72 g
Eiweiß	4 g
Salz	0,07 g

Verantwortlicher Unternehmer: Guzman Gastronomia SL, Longitudinal 5, 53, 08040 Barcelona, Spanien.