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Yopol Joghurtpulver Texturas Surprises Ferran Adrià 400 g

Texturas Albert y Ferran Adria - Yopol Joghurtpulver Texturas Surprises Ferran Adrià
34,00 € *
0.4 kg (85,00 € * / 1 kg)

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  • Artikel-Nr.: F24543
  • GTIN 8435261901209
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Beschreibung
Yopol ist ein Joghurtpulver, das zu allen Zubereitugen, in denen sich frischer Joghurt nicht... mehr
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Yopol ist ein Joghurtpulver, das zu allen Zubereitugen, in denen sich frischer Joghurt nicht problemlos verarbeiten lässt, einen einzigartigen Geschmack beiträgt. Mit Yopol lassen sich Mischungen mit vakuumgetrockneten Früchten und Joghurtgeschmack, Bonbons, Krokant, Kekse, Biskuits und andere Teigmassen zubereiten. Außerdem erlaubt es die Herstellung von Joghurt und Joghurt-Frucht- Krokant. Um die Aufnahme von Feuchtigkeit zu verhindern, muss Yopol unbedingt trocken und kühl gelagert werden.

Zutaten: Modifizierte Kartoffelstärke, Zucker, MILCHPROTEINE, pflanzliches Fett, hydrierte Kokosnuss, Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Säuerungsmittel: Citronensäure, Joghurtaroma, Stabilisatoren: E340ii und E452i. Von Kindern fernhalten. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Spanien.
Allergene enthalten: Milch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1854 kJ/444 kcal
Fett18,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren  16,2 g
Kohlenhydrate61,19 g
- davon Zucker25,19 g
Eiweiß6 g
Salz0,72 g
Verantwortlicher Unternehmer: Guzman Gastronomia SL, Longitudinal 5, 53, 08040 Barcelona, Spanien.
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