Produkte von Heiko Antoniewicz
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Estragonsenf Heiko Antoniewicz Senfzubereitung mit Estragon. Zutaten: 85% SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker), 11% mittelscharfer SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), 1,7%...
0.18 Liter (49,44 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Für diese Oliven-Spezialität werden entkernte schwarze Oliven mit braunem Zucker aus Mauritius vermählt. Dadurch erhalten sie ihren besonderen Charakter. In einem schonenden Verfahren wurde den Oliven zuvor die Feuchtigkeit entzogen. Der...
0.09 kg (188,89 € * / 1 kg)
17,00 € *
Liquid Flavour ist ein flüssiges Würzmittel, das mit naturbelassenen Komponenten hergestellt ist. Es hebt und potenziert den Eigengeschmack der Speisen, unterstützt den 5. Geschmackssinn Umami und erzeugt außerdem im Mund das Gefühl von...
0.22 Liter (65,00 € * / 1 Liter)
14,30 € *
Dieser Kaffeestaub besteht zu 100% aus kenianischen Arabica-Bohnen. Kaffees aus Kenia gehören zu den besten, die auf dem Weltmarkt gehandelt werden. Die Bohnen werden nach der Röstung in einem speziellen Niederenergie Walzverfahren zu...
0.08 kg (278,75 € * / 1 kg)
22,30 € *
Antoniewicz - Tagfarben weiße Bohnencreme mit Cashew Weiße Bohnencreme mit Cashewkernen. Zutaten:63% Weiße Bohnen (Bohnen,Wasser, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure),13%CASHEWKERNE, Kokoswasser (Kokoswasser, Rohrzucker),...
0.21 kg (38,10 € * / 1 kg)
8,00 € *
Drachenblut (lateinisch Sanguis draconis) ist Bestandteil und Namensgeber für diese rote Salzzubereitung. Die süßliche Aromatik gepaart mit der roten Farbe macht dieses Salz zu einem absoluten Hingucker als Finish auf Steak oder auch...
0.14 kg (84,29 € * / 1 kg)
11,80 € *
Antoniewicz - Brandrot Kidneybohnencreme mit Chili Kidneybohnencreme mit Chili. Zutaten: 77% Rote Kidneybohnen (Kidneybohnen, Wasser, Salz, Antioxydationsmittel: Ascorbinsäure) , natives Olivenöl Extra, Limettensaft, Olivenöl mit Zitrone...
0.21 kg (38,10 € * / 1 kg)
8,00 € *
Dieses Kaffeeöl wird in einem speziellen Verfahren aus gerösteten Kaffeebohnen und hochwertigem Mandelöl hergestellt. So entsteht ein helles Würzöl mit einzigartig nussigem Aroma. Dosierung: nach Gefallen. Anwendungen: Perfekt zu...
0.25 Liter (150,00 € * / 1 Liter)
37,50 € *
Black Tie-Anlass. Selbstverständlich wird keine Uhr getragen. Rendang verlangt nach cosmopolitischer Haltung und interstellarer Gästeliste. Pikant und duftig aromatisch kommt diese schwarze Bohnencreme mit Rendang-Würze Aromaten daher....
0.21 kg (38,10 € * / 1 kg)
8,00 € *
Baldmoney oder Bärwurz kennt fast jeder als hochprozentige Spezialität aus dem Schwarzwald oder Bayern. Die subalpine Pflanze ist in ganz Europa zuhause. In den schottischen Highlands wird es als Gewürzkraut verwendet. Das feine...
0.13 kg (138,46 € * / 1 kg)
18,00 € *
Sakame ist unsere Vorstellung von einem Würzsalz für Fisch. Dafür haben wir Fischkarkassen geräuchert und zu einem Salz verarbeitet, mit Bambusasche gepuffert und mit Algenpulver den Geschmack von Meer und Seeluft vertieft. Wir verwenden...
0.13 kg (138,46 € * / 1 kg)
18,00 € *
Eine Melange aus naturbelassenem Marisol - Meersalz aus Portugal, und unserem Kaffeestaub. Kaffeesalz ist ein echter europäischer Geschmacksbooster. Sehr gut geeignet zum Marinieren, Abschmecken, Einlegen und für das i Tüpfelchen in...
0.18 kg (88,89 € * / 1 kg)
16,00 € *
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