Produkte von Gewürzgarten Selection
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Paradieskörner - Guinea- Melegue- Malagetta-... Paradieskörner wurden in Europa früher als Ersatz für schwarzen Pfeffer verwendet. Heute kennt man sie fast nur noch in Nordafrika z.B. als Bestandteil von Gewürzmischungen. In Europa sind sie sehr schwer zu bekommen. Man verwendet sie...
0.25 kg (69,20 € * / 1 kg)
17,30 € *
Senf-Dill-Sauce 200 ml Diese Senfsauce ist die klassische Sauce zu gebeiztem (graved) Lachs und Räucherlachs. Sie schmeckt auch hervorragend zu jedem anderen Fisch, Eiern, Geflügel und hellem Fleisch sowie zur Verfeinerung von Käse- und Wurstspezialitäten. Die...
0.2 Liter (33,00 € * / 1 Liter)
6,60 € *
Pakistanisches Kristallsalz Granulat 1 kg für... Dieses unerreicht milde und wohlschmeckende Kristallsalz stammt aus den ältesten Salzvorkommen Pakistans am Fuße des südwestlichen Himalaja Gebirges. Hier wird es von Hand abgebaut, gewaschen und sonnengetrocknet. Im Gegensatz zu...
6,90 € *
Pakistanisches Kristallsalz rosa Brocken 1 kg Das heutzutage gebräuchliche Salz ist fast 100% reines Natriumchlorid (NaCl), eine Chemikalie, der weitere Stoffe zur Rieselfähigkeit, Aufhellung und Jodierung zugesetzt werden. Pakistanisches Kristallsalz und Meersalz sind komplette...
7,10 € *
Selleriesamen ganz 1 kg Mit den winzigen, aromatischen Selleriesamen, die etwas bitter schmecken, werden zahlreiche Gerichte gewürzt. Sie dienen als Zutat für Suppen, Saucen und Eintöpfe; ebenso passen sie zu Brot und salzigem Gebäck. Selleriesamen, ganz....
18,90 € *
Gewürzgarten Basilikum Pesto mit Basilikum... Sein nussig-würziger Geschmack in Verbindung mit Pasta und Gnocchi ist purer Genuss und eine Bereicherung für Salatmarinaden, Saucen und Gemüse. Übrigens können wir stolz sagen, dass unser Pesto Testsieger, mit Note 1, im großen FAZ -...
0.9 Liter (41,00 € * / 1 Liter)
36,90 € *
Meersalz grob weiß feucht Salins du... Dieses grobe, weiße leicht feuchte Meersalz wird, von den bekannten französischen Salzexperten von Salins du Midi, an der französischen Mittelmeerküste gewonnen. Meersalz (Speisesalz). Zutaten: Meersalz, Trennmittel: E535. Kühl, trocken...
2,80 € *
Camerun Pfeffer schwarz ganz 1 kg Dieser Pfeffer stammt aus dem Penja-Tal in Camerun im westlichen Afrika. Das äquatoriale Klima, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Sonne und Regen, sowie die fruchtbaren Böden vulkanischen Ursprungs begünstigen die Kultivierung der...
64,60 € *
Amaranth BIO 1 kg DE-ÖKO-001 Amaranth zählt nicht zu den Getreidesorten, sondern sind feine Körner eines Fuchsschwanzgewächses. Hauptanbaugebiet erstrecken sich von Europa bis Indien. Amaranth enthält viel hochwertiges Eiweiß, Eisen und Kalzium. Das Mehl...
12,00 € *
Anissamen ganz 1 kg Die kleinen, harten Samen haben einen süßlich-würzigen Geschmack. Er erinnert an lakrtize und Süßholz. Da der Geschmack lange am Gaumen haften bleibt, bitte sparsam verwenden. Verwendung: zum Backen, insbesondere in Plätzchen, Brot, und...
21,90 € *
Bunter-Pfeffer-Cocktail 1 kg Diese Pfeffermischung sieht nicht nur attraktiv in Pfeffermühlen aus oder als Dekoration auf Gerichten , sondern sie ist auch angenehm würzig. Sie ist aus schwarzen, weißen und grünen Pfefferkörnern sowie Schinus-Beeren, den rosa...
42,00 € *
Cardamom ganze Kapseln grün 1 kg Die Samen enthalten ätherische Öle, die ihnen ein würziges, süßlich-aromatisches Aroma verleihen. Da diese leicht verfliegen sollte man die Samen erst bei Bedarf mörsern oder mahlen. Cardamom ist ein verbreitetes Gewürz in der...
97,00 € *
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