Produkte von Gewürzgarten Selection
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Sarawak Pfeffer weiß ganz 1 kg Sarawak Pfeffer stammt aus der gleichnamigen Region im malaysischen Teil von Borneo. Im nordwestlichen Teil dieser tropischen Insel gedeiht ein relativ kleinfruchtiger Pfeffer. Weißer Sarawak Pfeffer ist für seine mild-fruchtigen Aromen...
55,00 € *
Kala-Namak-Salz fein rotbraun 1 kg Diese Salzspezialität ist mehr aromatisches Gewürz als Salz. In Hindi bedeutet Kala Namak Schwarzsalz, was das Steinsalz zunächst von den weißen Haliten unterscheidet. Allerdings ist Kala Namak eher bräunlich-rot bis rosa. Neben dem...
11,90 € *
Tandoorigewürz mit Meersalz ohne Farb- und... Traditionelle indische Gewürzmischung zum Marinieren von Fleisch, Geflügel oder Fisch für alle indischen Tandoori-Gerichte (im mit Holzkohle beheizten Backofen gegart). Gewürzzubereitung für Tandoori. Zutaten: Koriander, Paprika, Kumin,...
0.5 kg (26,80 € * / 1 kg)
13,40 € *
Naturbelassenes Meersalz mit Seetang - Fuero... Dieses grobe naturbelassene Meersalz ist mit Wakame Algen aromatisiert. Mit der Mischung würzen Sie Sushi und alle Fischgerichte, die ein besonderes Meeresaroma erhalten sollen. Meersalz mit Wakame Meeresalgen. Zutaten: Meersalz,...
20,00 € *
Lampong Pfeffer schwarz ganz 1 kg Dieser Lampong Pfeffer wird auf der indonesischen Insel Sumatra kultiviert. Sein Beeren sind kleiner als die vom indischen Pfeffer, zudem ist der indonesische Pfeffer eher scharf als aromatisch. Dennoch bietet er einen grünen, frischen...
45,50 € *
Holunderblüten getrocknet BIO 100 g DE-ÖKO-001 Holunder ist ein Baum, der bis zu 7m Höhe erreichen kann. Im Frühling bilden sich gelblich-weiße Blüten. Holunderblüten haben einen betörenden Frühlingsblütenduft. Der Geschmack ist süss und sehr blumig. Frische Holunderblüten...
0.1 kg (74,00 € * / 1 kg)
7,40 € *
Holunderblüten getrocknet BIO 1 kg DE-ÖKO-003 / DE-ÖKO-001 Holunder ist ein Baum, der bis zu 7m Höhe erreichen kann. Im Frühling bilden sich gelblich-weiße Blüten. Holunderblüten haben einen betörenden Frühlingsblütenduft. Der Geschmack ist süss und sehr blumig. Frische...
74,90 € *
Estragon gerebelt BIO 100 g DE-ÖKO-001 Estragon wird gern zum Würzen von Eierspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Saucen, Senf und Essig verwendet. Sein Geschmack erinnert an Anis und Pfeffer und ist leicht bitter. Estragonaroma harmoniert gut mit Geflügel und...
0.1 kg (79,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Dänisches Rauchsalz mit Buchenrauch 1 kg Dänisches Rauchsalz ist erlesenes Salz aus dem Toten Meer. Es wird in Dänemark ca. 160 Stunden kalt über Buche geräuchert und dabei, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen, jede halbe Stunde gewendet. Das dänische Rauchsalz...
34,40 € *
Gewürzgarten Rotes Pesto mit sonnengereiften... Dieses delikate Pesto ist etwas für Pastaliebhaber. Das intensive Aroma halbgetrockneter, sonnenverwöhnter Tomaten in Kombination mit schwarzen Oliven verleiht auch Tomatengerichten und Wokgemüsen den Kick. Pesto mit Tomaten und...
0.9 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
27,00 € *
Rosa Pfeffer - Schinus-Beeren getrocknet 100 g Rosa Pfeffer trägt seinen Namen zu Unrecht, denn er hat keinerlei Pfefferschärfe sondern ein mildes, süßes Aroma. Er darf keinesfalls mit den (selten erhältlichen) reifen Pfefferfrüchten verwechselt werden. Rosa Pfeffer hat mit der...
0.1 kg (67,00 € * / 1 kg)
6,70 € *
Cardamom Samen/Saat 1 kg Die Samen enthalten ätherische Öle, die ihnen ein würziges, süßlich-aromatisches Aroma verleihen. Da diese leicht verfliegen sollte man die Samen erst bei Bedarf mörsern oder mahlen. Cardamom ist ein verbreitetes Gewürz in der...
123,00 € *
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