Gewürzgarten Goji Beeren (Wolfberry Ninjiang himalajan) getrocknet 100 g

Die Goji Beere gehört zu den nährstoffreichsten Früchten überhaupt. Goji-Beeren oder Bocksdornfrüchte (lat.: Lycium barbarum) sehen aus wie kleine rote Rosinen und schmecken wie eine Mischung aus Cranberries (Preiselbeeren) und Kirschen. Die typische Region in China, wo die Pflanze zu finden ist, nennt sich Ningxia und von dort aus hat sie sich als Kulturpflanze weit verbreitet. Bocksdornfrüchte sind in unseren Breiten meist nur Eingeweihten bekannt. Die lateinische Bezeichnung lautet Fructus Lycii Engl.=Wolfberries.

Goji Beeren getrocknet. Zutaten: Gojibeeren (Lycium barbarum L.). Gojibeeren vor dem Verzehr mit heißem Wasser überbrühen. Kühl bei + 8°C bis +15°C und trocken lagern.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Lupinen, Milch, Sojabohnen, Erdnüsse, Schalenfrüchte

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1470 kJ/349 kcal
Fett	4,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	60,1 g
- davon Zucker	50,1 g
Eiweiß	12,2 g
Salz	1 g

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