Praliné Masse fein 25% Haselnuss 25% Mandel intensive Nussnoten 5 kg

Diese Praliné Masse hat einen 50%igen Nussanteil, mit 25% Haselnüssen und 25% Mandeln. Mit intensiven Nussnoten ist sie zum Glasieren von Torten und Gebäcken bestens geeignet und dient als wunderbar nussige Füllung für Pralinen, Bonbons und Gebäcke. Die Praliné Amandes-Noisettes kann ebenso zur Eisherstellung verwendet werden.

Mandel / Haselnusspaste zum Füllen von Pralinen. Zutaten: Zucker, 25% MANDELN, 25% HASELNÜSSE, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C bis +18°C lagern.
Allergene enthalten: Sojabohnen, Schalenfrüchte (Mandel,Haselnuss)
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Milch, Erdnüsse

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2145 kJ/514 kcal
Fett	28 g
- davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g
Kohlenhydrate	53 g
- davon Zucker	51 g
Eiweiß	9,1 g
Salz	0,01 g

Verantwortlicher Unternehmer: Valrhona S.A.S., 14, Avenue du President Roosevelt, 26600 Tain L´Hermitage, Frankreich.