VULCANO Rohschinken 8 Monate luftgetrocknet aus der Steiermark ca. 5,9 kg

Dieser Rohschinken ist mit seiner ausgewogenen Würze angenehm mild. Sein Reifearoma erhielt der Schinken durch 8 Monate Lufttrocknung. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom Schwein. Lange Reife, ausgewogene Würzung und Rauch, machen es hier möglich, den feinen Geschmack des Fleisches zur Geltung zu bringen, indem weit über 100 Aromen enthalten sind. Die Vulcano Schweine können artgerecht wühlen, suhlen und laufen und werden mit verschiedenen Getreiden gefüttert, bis zur Schlachtreife von 180 kg.

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 5,9 kg
Rohschinken 8 Monate gereift. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz unjodiert, Gewürze. Kühl bei maximal +8°C aufbewahren. Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1449 kJ/348 kcal
Fett	24 g
- davon gesättigte Fettsäuren	16 g
Kohlenhydrate	0,5 g
- davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	33 g
Salz	3,9 g

Verantwortlicher Unternehmer: Vulcano Fleischwarenmanufaktur GmbH & Co. KG, Auersbach 26, 8330 Feldbach, Österreich.