Cinco Jotas - Ibérico Morcon (eine Art Chorizo) ganz ca. 1,1 kg

Die Weiden, auf denen die Schweine des iberischen Bellota Cinco Jotas aufgezogen werden, befinden sich im Südwesten der Halbinsel, insbesondere im Bereich des Naturparks Sierra de Aracena und Picos de Aroche Huelva. Die Schweine weiden das ganze Jahr über in völliger Freiheit auf diesen Wiesen, sodass sie bis zu 14 Kilometer pro Tag zurücklegen und so einen schmackhafteren und glatteren Schinken erhalten. Sie fressen fast ausschließlich Eicheln und natürliche Gräser, die auf den Weiden vorkommen. Hier wachsen hauptsächlich Steineichen, Gall- und Korkeichen, die verschiedene Arten von Eicheln für die Ernährung des Schweins liefern.

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 1,1 kg
100% Ibérico- morcón vom Eichelschwein. Zutaten: Schweinefleisch 100% Ibérico, Meersalz, Paprika, Gewürze, Dextrin, Dextrose, Säureregulator: E331, Farbstoff: E120, Konservierungsmittel: E252, E250, Antioxidationsmittel: E301. Verpackung nicht essbar. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen. Eigenschaften: glutenfrei.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1486 kJ/357 kcal
Fett	24 g
- davon gesättigte Fettsäuren	8 g
Kohlenhydrate	1,2 g
- davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	34 g
Salz	4,2 g

Verantwortlicher Unternehmer: OSBORNE, SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL JABUGO S.A.U., Ctra. San Juan del Puerto sín, 21290 Jabigo (Huelva), Spanien.