VULCANO Auersbacher Salami natur aus der Steiermark ca. 940 g

Diese Auersbacher Salami ist eine gereifte Rohwurst, mit mediterranem Geschmack. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom Schwein. Lange Reife, ausgewogene Würzung und Rauch, machen es hier möglich, den feinen Geschmack des Fleisches zur Geltung zu bringen, indem weit über 100 Aromen enthalten sind. Die Vulcano Schweine können artgerecht wühlen, suhlen und laufen und werden mit verschiedenen Getreiden gefüttert, bis zur Schlachtreife von 180 kg.

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 940 g
Auersbacher Rohwurst natur. Zutaten: Schweinefleisch*, Speisesalz, Gewürze (enthalten SENF), Dextrose, Maltodextrin; Antioxidations- mittel: Natriumascorbat, natürliches Aroma, Gewürzextrakte, Rote Beete Pulver, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von SELLERIE enthalten. *(150g Fleisch für 100g Endprodukt). Wursthülle nicht essbar. Kühl (+2°C bis +8°C) und lichtgeschützt lagern. Produkt aus Österreich.
Allergene enthalten: Senf
Allergene in Spuren: Sellerie

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2120 kJ/512 kcal
Fett	45 g
- davon gesättigte Fettsäuren	19 g
Kohlenhydrate	1,6 g
- davon Zucker	0,9 g
Eiweiß	25 g
Salz	4,1 g

Verantwortlicher Unternehmer: Vulcano Fleischmanufaktur GmbH & CO KG, Eggreith 26, 8330 Auersbach, Österreich.