Salami Gentile Franchi Typ Emiliano Riserva ca. 1,2 kg

Diese kleine typische Salami der Extra-Klasse hat einen hohen Anteil an magerem Fleisch und eine grobe Körnung. Im Naturdarm gereift, hat die Salami mit ihrer traditionell weicheren Konsistenz einen besonders milden dennoch aromatischen Geschmack. Das Gewicht der Wurst kann variieren, und liegt ca. zwischen 800 und 1200g.

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 1,2 kg
Salami Emiliano. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E252, E250. 100g Produkt aus 136g Schweinefleisch. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: glutenfrei.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1461 kJ/352 kcal
Fett	28 g
- davon gesättigte Fettsäuren	10 g
Kohlenhydrate	0,5 g
- davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	25 g
Salz	4,3 g

Verantwortlicher Unternehmer: CLAI S.c.a., via Gambellara 62/a, 40026 Sasso Morelli, Imola (BO), Italien.