Fenchel-Salami Finocchiona Toscana Gelli ca. 2,7 kg

Eine halbfeste aromatische Salami in typisch toskanischer Machart. Hergestellt aus Fleisch von italienischen Schweinen und mit Fenchelsamen veredelt.

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 2,7 kg
Dauerwurst mit Fenchel. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, 0,64% Fenchelsamen, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, E300, Konservierungsmittel: E250 & E252. Lagerung bei +0°C bis +18°C. Eigenschaften: glutenfrei, Natriumnitrit.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1542 kJ/371 kcal
Fett	29 g
- davon gesättigte Fettsäuren	11 g
Kohlenhydrate	0,6 g
- davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	27 g
Salz	3,7 g

Verantwortlicher Unternehmer: Gelli Salumi S.p.A, Via Sciano, 71/73, 50052 Certaldo, Italien.