Griebenschmalz mit Alpenkräutern Mangalitza Wollschwein 140 g

Der Speck und Flomen des ganzjährig frei lebenden Wollschweins, verleiht diesem Schmalz einzigartigen Geschmack und sahnige Konsistenz. Hergestellt mit Steinsalz, Grieben, Alpenkräutern, Ringelblume und Gewürzen. Diese Spezialität lässt sich auf Vollkorn- oder Bauernbrot am besten genießen. Mangaliza Wollschweine stellen als alte ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar. Sie sind die Basis für einen wunderbaren Geschmack von handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Mangaliza-Produkte sind zudem wertvolle Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine,einen Tag nach der Schlachtung zu feinen Spezialitäten verarbeitet.

Mangaliza Wollschwein Griebensschmalz mit Alpenkräutern. Zutaten: 71% Mangalitza Schweinespeck und Flomen, 20% Mangalitza Schweinefleisch, Grieben, Kräuter, Gemüse, Blattspinat, Steinsalz, Zwiebeln, Gewürze. Kühl bei max. +7°C lagern.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	3284 kJ/784 kcal
Fett	87 g
- davon gesättigte Fettsäuren	31,4 g
Kohlenhydrate	0,4 g
- davon Zucker	0,4 g
Eiweiß	3,4 g
Salz	1,4 g

Verantwortlicher Unternehmer: Dorfmetzgerei Walter, Bruno Walter, Oberschopfheimer-Hauptstr. 3, 77948 Friesenheim/Oberschopfheim, Deutschland.