Mojo Picante kanarische rote pikante Salsa L´ Empordanet 100 g

Die Kanaren sind immer eine Reise wert, nicht nur wegen des Klimas. Auch die Küche ist traditionsreich und eigenständig. Zu den bekanntesten Speisen der Kanaren zählt sicher die Würzsoße: Mojo. Es gibt sie in grün und rot, und auf den Kanaren wird sie meist zu Papas Arrugadas serviert – kleinen, mit viel viel Salz gekochten runzligen Kartoffeln. Versuchen Sie die Mojo Picante als Dip zu Kartoffeln, Gemüse oder Fisch, auf geröstetem Weißbrot als Vorspeise, als Marinade zu Fleisch oder zu Salaten wie eine Vinaigrette.

Kanarische Sauce, pikant. Zutaten: Getrocknete rote Paprika, Essig, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel, Cayenne-Chilis. Vor dem Servieren gut rühren. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verzehren. Hergestellt in Spanien von Carmen Díaz Carbajo, Calle Oliva 4, 17469 El Far d`Emporda, Spanien.
Verantwortlicher Unternehmer: Cortes GourMed., Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen, Deutschland.