Gewürzgarten Trüffelrahmsauce 225 ml

Trüffelsauce muss aus Trüffel gemacht werden! Diese und viele weitere hochwertige Zutaten werden unter kundiger Hand von unserem Küchenmeister, Martin Eisenberger, zu einer Pasta-Sauce vereint, die nur für Pasta schon fast zu schade ist. Auch helles Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse sowie Risotto und Polenta werden gerne von dieser Sauce geküsst.

Rahmsauce mit Herbsttrüffel. Zutaten: Hühnerfond (Wasser, Speisesalz, MILCHZUCKER, Hühnerfett, Stärke, Würze, Hefeextrakt, natürliches Aroma [SELLERIE, EI, MILCH], Maltodextrin, färbendes Saflorkonzentrat, Sojasauce [SOJABOHNEN, Speisesalz, Branntweinessig], Gewürze, Karamell, Säuerungsmittel: Citronensäure), 26% SAHNE, 7% Trüffelbutterzubereitung (96,2% BUTTER, 2,9% Sommertrüffel [Tuber Aestivum Vitt.], Aroma, Konservierungsmittel: E200), Zwiebeln, Weißwein vol. 12,5% (SULFITE), 1% Herbsttrüffel (tuber uncinatum), natives Olivenöl extra, Speisestärke, Meersalz, schwarzer Pfeffer. Anwendung: küchenfertig, erhitzen oder kurz aufkochen. Gekühlt lagern bei +3°C bis +7°C. Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Tagen verbrauchen. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene enthalten: SO2/Sulfite, Eier, Milch, Sojabohnen, Sellerie
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Senf

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	626 kJ/152 kcal
Fett	15 g
- davon gesättigte Fettsäuren	10 g
Kohlenhydrate	2,5 g
- davon Zucker	1,4 g
Eiweiß	0,9 g
Salz	0,76 g

Verantwortlicher Unternehmer: Bos Food GmbH, Grünstr. 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.