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Die als Garum bekannte Soße, die es seit der Zeit der alten Griechen gibt und die sich großer Beliebtheit bei den Römern erfreut, ist eines der köstlichsten Geheimnisse der mediterranen Gastronomie. Escata ist unsere Neuinterpretation...
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Trüffel - dieses edle Produkt und sein einzigartiger Geschmack erfreut sich dauerhafter Beliebtheit bei Konsumenten und ist nicht mehr nur ausschließlich in der „haute cuisine“ zuhause. Die „The Truffle Style“-Creme überzeugt mit ihrem...
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Ernst Petry - Serious Taste the oriental style Sauce Ernst Petry
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Wie ein Spaziergang über den Gewürzmarkt duftet und schmeckt die Würzsauce „The Oriental Style“. Abgeschmeckt mit den wichtigsten Gewürzen des Orients und des mittleren Ostens passt die Sauce zu Hähnchen, Salzwiesenlamm und Rind- oder...
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Reichlich scharfer Ingwer trifft auf frische Kokosmilch und vereint sich in der „The Asia Style“-Würzsauce zu einem fernöstlichen Geschmackserlebnis. In der Küche ergänzt sie das Aroma von Schweinefleisch - ob gekocht, gebraten, gesmokt...
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An die klassisch-amerikanische BBQue Sauce erinnert „The Smoky Style“ mit ihrer sehr feinen Rauchnote und der Veredelung mit Honig. Dadurch eignet sich diese Sauce optimal für feine Teilstücke wie Onglet, Flat Iron, Skirt oder Flank...
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Ernst Petrys emotionale Verbindung zu Düsseldorf spiegelt sich in der The Altbier Style Sauce wider: Ihr besonderes Aroma erhält diese Sauce durch geröstetes Malz und die Verbindung mit dem Original Schlüssel Altbier, das in Düsseldorf...
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Der aktuell sehr beliebte Wacholderschnaps - vor allem als Gin bekannt - ist der wegweisende Begleiter der BBQue Sauce „The Gin Style“. In der Sauce vereint sich das feinherbe Getränk mit Honig, Chili, Wacholderbeeren und Rohrzucker zu...
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Ernst Petry - Serious Taste the caesar Dressing Ernst Petry
Serious Taste the caesar Sauce Ernst Petry 200 ml
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Gazpacho - spanische Gemüsesuppe Il Navarrico Spanische Gemüsesuppe. Zutaten: 66% Tomaten (Tomaten, Salz, Zitronensäure), Wasser, grüner Paprika, 5,5% Olivenöl extra nativ, Gurken, Zwiebeln, Essig, Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel. Nach dem...
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