Arborio Risotto Reis 1 kg

Er hat seinen Namen nach dem gleichnamigen Ort Arborio. Der Reis hat einen ausgeprägten Mehlkörper und eine gute Bissfestigkeit. Er ist ideal für Risotto alla milanese. Seine Kochzeit beträgt ca 18 Minuten. Beim Kochen nimmt er viel Flüssigkeit auf und bleibt trotzdem locker.

Langkornspitzenreis Zutaten: Arborio Langkornspitzenreis. Kochzeit: 18 Minuten. Trocken lagern.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1481 kJ/349 kcal
Fett	0,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	78 g
- davon Zucker	0,3 g
Eiweiß	7,4 g
Salz	0 g

Verantwortlicher Unternehmer: Azienda Agricola Pacifico Crespi, Via G. Fungo, 90, 20860 Nibbia (NO), Italien.