Acquerello Carnaroli Risotto Reis 1 Jahr gealtert 2,5 kg

Acquerello Carnaroli Reis wird im Piemont angebaut, mit klarem Schmelzwasser vom Montblanc gewässert und genießt eine aussergewöhnlich lange Lagerung von 1-3 Jahren. Dadurch bleiben Stärke, Vitamine und Proteine erhalten. Die Reiskörner nehmen beim Kochen an Volumen und Gewicht zu. So wird die Aufnahmefähigkeit von Gewürzen gesteigert und die Klebrigkeit beträchtlich vermindert - er bleibt bissfest. Ein idealer Risottoreis der Spitzenklasse!

Rundkornreis. Zutaten: Carnaroli Rundkornreis. Trocken lagern. Geerntet und verpackt in Italien.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1468 kJ/346 kcal
Fett	1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	78 g
- davon Zucker	0,2 g
Eiweiß	8 g
Salz	0 g

Verantwortlicher Unternehmer: Rondolino Soc. Coop.va Agr., Tenuta Colombara 2, 13046 Livorno Ferraris, Italien.