Trialgin - Eisbindemittel Dreidoppel No.531 1,5 kg

Eisbindemittel enthält in erster Linie pflanzliche Stoffe, die eine gute Bindewirkung haben. Dieses Eisbindemittel ist geschmacksneutral und gilt als zuverlässiger Stabilisator für alle Speiseeis-Sorten. 4g: 1 Liter Eismix

Zutaten: Verdickungsmittel: Guakernmehl, Dextrose. Dosierung: 4g : 1 l Eismix. Geschmacksneutral, zur Kalt- und Warmverarbeitung. Trocken lagern.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	666 kJ/157 kcal
Fett	0,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	36,4 g
- davon Zucker	36,4 g
Eiweiß	2,4 g
Salz	0 g

Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.