Gelatine Pulver aus Fisch 200 Bloom Louis Francois 1 kg

Dieses geruchlose Gelatinepulver wird nur aus Fisch hergestellt. Es ist geeignet für Koscher- und Halal-Produkte/-Rezepturen. Kann mit anderen Arten von Gelatine austauschbar verwendet werden.

Fischgelatine Pulver 200 Bloom. Zutaten: FISCHgelatine. Für die Verwendung in Lebenmitteln. Vor Feuchtigkeit und Hitze schützen. Hergestellt in Frankreich.
Allergene enthalten: Fisch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1496 kJ/358 kcal
Fett	0,01 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,01 g
Kohlenhydrate	0,5 g
- davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	89 g
Salz	0,38 g

Verantwortlicher Unternehmer: LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST 17 RUE DES VIEILLES VIGNES, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.