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Portions-Waffelbecher ø 27/40x27mm 22ml 2,9 kg,... Kleine Waffelbecher für Eis, mit einem Fassungsvermögen von 22 ml.. Durchmesser innen: Unten 27 mm, oben 40 mm Höhe: 27 mm innen Waffelbecher. Zutaten: WEIZENmehl, Kartoffelstärke, WEIZENstärke, Kokosfett, Emulgator: SOJAlecithine,...
2.9 kg (52,41 € * / 1 kg)
152,00 € *
Crispies Mix knusprige Perlen mit weißem... Knusprige Perlen im Mix mit Schokoladenüberzug aus weißer, Vollmilch- und Zartbitter-Schokolade. Mit diesen knusprigen Geschmacksträgern können Sie Patisserie-Produkte und Desserts kreieren, die mit ihrer gegensätzlichen Textur...
0.4 kg (35,00 € * / 1 kg)
14,00 € *
Kaffee Konzentrat Trablit 1 l Intensive, tiefschwarze Kaffeepaste (Konsistenz sirupartig) Kaffee Konzentrat. Zutaten: Kaffee, Wasser, Zucker. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Koffeinhaltig. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1085 kJ/256 kcal Fett 0,1 g - davon...
63,70 € *
Blätterteig Tartelette für Quiche 2.1cm hoch ø... Diese Teigrohlinge können direkt gefüllt und weiterverarbeitet werden. Der Geschmack ist neutral und passt zu süßen sowie auch salzigen Zubereitungen. Zutaten: WEIZENMEHL, Margarine (Palmfett, Wasser, Rapsöl, Emulgator: E471,...
1.31 kg (53,36 € * / 1 kg)
69,90 € *
Quiche Blätterteig in Aluschale 3.2cm hoch ø... Quiche-Blätterteig in handwerklich bester Form hergestellt, direkt in einer Aluschale platziert zur Weiterverarbeitung. Einfach belegen und in den Ofen. Fertig ist der Genuß. Kleine Quicheböden zum Garnieren. Zutaten: WEIZENMEHL,...
0.85 kg (51,65 € * / 1 kg)
43,90 € *
Dessert-Tartelettes - Sablee rund ø 28cm 2.3cm... Ein Mürbeteigboden, handwerklich perfekt mit Butter hergestellt und fertig zum direkten Garnieren. Genuß in Verbindung mit zügiger Verarbeitungsmöglichkeit... einfach perfekt! Mürbeteigboden mit Butter, fertig zum Garnieren. Zutaten:...
3.5 kg (29,80 € * / 1 kg)
104,30 € *
Spanische Turron - aus Mandeln flüssig Turron... Für diese erstklassige flüssige Turron wurden ausgewählte geröstete Mandeln nur mit Orangenblütenhonig, Zucker und Eiweiß verarbeitet. In der Patisserie sehr gut für Kuchen, Eis oder Parfaits einsetzbar. Mit den fein-süßen Noten der...
1.5 kg (40,00 € * / 1 kg)
60,00 € *
BOS FOOD Holunderblütenextrakt 680 ml Dieser Holunderblütenestrakt ist aus Holunderblütenauszügen, Zucker und Wasser hergestellt. Er schmeckt lecker über Pfannkuchen, Eis oder im Tee; ebenso ideal für Mixgetränke und auch für Süßspeisen, zum Aromatisieren von Früchten oder...
0.68 Liter (27,94 € * / 1 Liter)
19,00 € *
Gelatine Pulver aus Fisch 200 Bloom Louis... Dieses geruchlose Gelatinepulver wird nur aus Fisch hergestellt. Es ist geeignet für Koscher- und Halal-Produkte/-Rezepturen. Kann mit anderen Arten von Gelatine austauschbar verwendet werden. Fischgelatine Pulver 200 Bloom. Zutaten:...
91,00 € *
Dekor-Abziehfolie Musiknoten-Blatt für... Dekorative Abziehfolie für Schokolade. Leicht zu handhaben und individuell einsetzbar. Dekor zum Verziehren von Schokolade. Zutaten: Kakaobutter, Zucker, fettarmes Kakaopulver, Kakaomasse. Kühl und trocken bei +16°C bis +20°C lagern....
39,90 € *
BOS FOOD Waldmeistersirup extra ohne Farbstoff... Für diesen Waldmeister Sirup wurde auf Farbstoffe verzichtet. Mit natürlichem Waldmeister Extrakt für alles was Sie mit Waldmeister-Geschmack aromatisieren möchten. Ideal für Longdrinks oder alkoholfreie Mixgetränke sowie in der süßen...
0.5 Liter (29,80 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Agar-Agar Stangen 42 g Agar-Agar ist ein rein pflanzliches Geliermittel, stammt ursprünglich aus Japan und wird aus Rotalgen gewonnen. Inzwischen ist es auf der ganzen Welt verbreitet, weil die strauchartigen Meerespflanzen auch an anderen Küsten wachsen. Sie...
0.042 kg (83,33 € * / 1 kg)
3,50 € *
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