Kräutercreme - Café de Paris mit pflanzlichen Fetten & Kräutern 1 kg

Café de Paris ist eine Kräutercreme aus verschiedenen Gewürzen und Kräutern, die mit pflanzlichen Fetten vermischt sind. Sie wird zu verschiedenen Fleischgerichten, gebraten oder vom Grill, serviert.

Kräutercremezubereitung auf Basis von pflanzlichen Fetten. Zutaten: 62,2% Margarine [pflanzliche Fette (Palm, Kokos, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Sonnenblumenöl, Wasser, Salz, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: E330, Aroma, Farbstoff: E 160a], Wasser, Zwiebeln, Knoblauch, 3,4% Kräuter in veränderlichen Gewichtsanteilen (Thymian, Petersilie, Estragon, Koriander, Lorbeerblätter, Oregano, Rosmarin, Ingwer, Majoran, Dillspitzen, Kerbel), jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat, Trennmittel: E535, Geschmacksverstärker: E621, E631, E627; Stärke, Aroma (enthält SELLERIE und SOJA), modifizierte Stärke, Karamellzucker, Rinderfett, Tomaten, Rindfleischextrakt, Verdickungsmittel: E412, Hefeextrakt, Sardellenpaste mit Öl [gesalzene Sardellenfilets (SARDELLEN, Speisestärke), Rapsöl, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: E415, E417; Pfeffer), Cognac, Sherry, Zucker, Säuerungsmittel: E330, E260; SENFSAAT, Verdickungsmittel: E407. Über das Fleisch geben - die Creme zerfließt zu einer delikaten Sauce - oder aber im Topf zergehen lassen, erhitzen, vom Herd nehmen, langsam Sahne und etwas Eigelb einrühren. Gekühlt bei +3°C bis +6°C lagern.
Allergene enthalten: Sojabohnen, Fisch, Senf, Sellerie
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1992 kJ/484 kcal
Fett	51 g
- davon gesättigte Fettsäuren	21 g
Kohlenhydrate	5,4 g
- davon Zucker	1,5 g
Eiweiß	1,6 g
Salz	3 g

Verantwortlicher Unternehmer: Hans Böddicker GmbH & Co. KG, Neustraße 30, 79312 Emmendingen, Deutschland.